臺海網(wǎng)10月20日訊（海峽導報記者 吳鵬波）困了，打地鋪瞇一會兒；餓了，吃口泡面墊一下；搬運工人手不夠，連后勤人員也上陣幫忙……工作人員克服困難，齊心協(xié)力，保證了整個疫情期間的食材配送不斷供。
據(jù)介紹，廈門古龍小廚餐飲有限公司配送中心上接40多家供應商，供應的食材下達廈門全市56家單位的食堂，每天需要配送的蔬菜、水果、肉類和水產(chǎn)品等食材平均達到20噸以上，一旦食材配送不到位或是斷供，很多人就要餓肚子。張冬蕊是古龍小廚配送中心的現(xiàn)場經(jīng)理，整個抗疫期間，她都吃住在配送中心，孩子交給家里的老人帶。談到這個，她臉上流露出一絲對家人的愧疚。“電話就像是熱線，經(jīng)常要充電，電話打得都很熱了。”張冬蕊說，疫情期間，道路不通，配送增加了很多運輸環(huán)節(jié)，司機出發(fā)前，她都要事先將接貨地點溝通好，這樣就能節(jié)省時間，避免配送過程中出現(xiàn)麻煩。
張冬蕊告訴導報記者，這次疫情期間能夠圓滿完成食材配送任務，是配送中心所有人員集體努力的結(jié)果。“晚上沒地方休息，員工就臨時打地鋪睡在地上；尤其是司機師傅，有時候就在車上睡一夜，第二天繼續(xù)起早送貨；搬運貨物時，大家都要穿著厚厚的防護服，炎熱的天氣，衣服早就濕透了，但是沒有人叫苦叫累，大家的努力付出，真的很讓人感動！”廈門古龍小廚餐飲有限公司副總經(jīng)理葉華健說，作為國企，企業(yè)一直踐行德商理念，在這次戰(zhàn)疫中體現(xiàn)了責任與擔當。
