科技催化出新零售

　　近年來(lái)，無(wú)論是臺(tái)灣還是大陸的零售業(yè)都受到了來(lái)自電商的沖擊。在臺(tái)灣購(gòu)物中心協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳奕賢看來(lái)，大陸的電商發(fā)展速度過(guò)快，與實(shí)體店的零售出現(xiàn)一定的斷層，而新零售的出現(xiàn)，可以將二者結(jié)合，連接上這一斷層。“電商平臺(tái)不僅更加便利，而且可以掌握消費(fèi)者的大數(shù)據(jù)，與實(shí)體店相比，電商具有一定的優(yōu)勢(shì)。”陳奕賢說(shuō)，盡管如此，電商并不是新零售的敵人，二者相互結(jié)合就是新零售。陳奕賢認(rèn)為，新零售讓消費(fèi)者體驗(yàn)到更深入的服務(wù)以及更高的便捷性，也為商家節(jié)約了成本，同時(shí)提高了他們的服務(wù)質(zhì)量。

　　陳奕賢介紹說(shuō)，近幾年臺(tái)灣的實(shí)體購(gòu)物中心也陸陸續(xù)續(xù)引進(jìn)各種線上科技，線上科技已經(jīng)成為了傳統(tǒng)零售業(yè)向新零售轉(zhuǎn)變的催化劑。不僅如此，零售業(yè)隨著消費(fèi)者需求的改變也不斷變化。陳奕賢指出，近10年來(lái)，臺(tái)灣購(gòu)物中心變化很大，增加各式各樣的服務(wù)，比如餐飲、娛樂(lè)、休閑、教育等，并通過(guò)運(yùn)用新科技，讓線下門店改造升級(jí)為體驗(yàn)消費(fèi)場(chǎng)所。

　　借助大數(shù)據(jù)把握客戶偏好

　　“大陸的新零售發(fā)展比臺(tái)灣蓬勃，因?yàn)榕_(tái)灣地方小，購(gòu)物場(chǎng)所隨處可見(jiàn)，所以零售業(yè)在線上的發(fā)展并不是重點(diǎn)。”來(lái)自臺(tái)灣的保樂(lè)多資產(chǎn)管理有限公司董事總經(jīng)理陳基昌告訴記者，盡管如此，臺(tái)灣零售業(yè)的服務(wù)體系可以為新零售提供借鑒。

　　陳基昌表示，“通過(guò)線上科技的協(xié)作，我們可以更容易掌握消費(fèi)者的消費(fèi)需求變化以及產(chǎn)品偏好等信息，從而生產(chǎn)出更加符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。”陳基昌說(shuō)，這樣借助線上科技可以避免購(gòu)買落差，從而推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　在臺(tái)灣，許多業(yè)者也開(kāi)始走上新零售道路。據(jù)陳基昌介紹，太平洋百貨、誠(chéng)品書局、新光天地等臺(tái)灣業(yè)者看好商機(jī)，紛紛來(lái)到大陸發(fā)展，尋求技術(shù)等各方面的合作，希望利用新零售的浪潮走到新興市場(chǎng)的前列。

　　臺(tái)商“登陸”做新零售

　　在廈臺(tái)商也看中了新零售這一未來(lái)發(fā)展的新趨勢(shì)，以自身豐富的零售業(yè)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合大陸的科技，玩轉(zhuǎn)新零售。

　　臺(tái)商詹益清在廈大周邊開(kāi)設(shè)了一家綠色食品店，為顧客提供綠色有機(jī)食品，有果蔬、飲品、甜品等產(chǎn)品。值得一提的是，詹益清也開(kāi)始走進(jìn)新零售，他們特別引入“綠創(chuàng)平臺(tái)”，改變過(guò)去單一門店銷售模式，將門店資源與網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)相結(jié)合，消費(fèi)者可以到店體驗(yàn)，滿意之后再通過(guò)線上下單；社區(qū)居民也可以網(wǎng)上購(gòu)買后到店取貨。

　　廈門市臺(tái)商協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳家瑩表示，“新零售”模式符合年輕人的需求，尤其是有機(jī)綠色食品大家還是崇尚“眼見(jiàn)為實(shí)”，到店體驗(yàn)后，了解產(chǎn)品品質(zhì)，能更放心下單，這是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。他也看好這樣的門店在廈門遍地開(kāi)花。