福建廈門擁有中國最文藝的海岸，一邊是摩登璀璨的現(xiàn)代都市，一邊是千年閩南的文化脈動。海風(fēng)絮語，古今交融，造就了廈門非遺的獨(dú)特魅力。廈門共有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目15項(xiàng)、省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目47項(xiàng)、市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目48項(xiàng)，其中有2項(xiàng)列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
由中央廣播電視總臺與文化和旅游部聯(lián)合攝制的大型文化節(jié)目《非遺里的中國》廈門篇將于10月4日20:00檔在總臺央視綜合頻道（CCTV-1）播出，央視頻全網(wǎng)獨(dú)家首播。
本期節(jié)目將走進(jìn)福建廈門，總臺主持人王嘉寧，中國文物學(xué)會專家委員會主任、故宮博物院學(xué)術(shù)委員會主任單霽翔，以及演員賈靜雯，將沉浸式體驗(yàn)童謠（閩南童謠）、廈門漆線雕技藝、南音、高甲戲、廈門珠繡、剪瓷雕等多項(xiàng)廈門非遺的獨(dú)特魅力。
童謠（閩南童謠）
童謠（閩南童謠）是閩南民間口頭文學(xué)的重要組成部分，以閩南話創(chuàng)作，內(nèi)容廣泛，多描繪兒童的生活趣事與鄉(xiāng)村風(fēng)土人情，生動展現(xiàn)了閩南地區(qū)的日常風(fēng)貌，可以說是閩南人民的生活小百科。
閩南話音節(jié)豐富，多達(dá)2400余個(gè)，學(xué)習(xí)難度高。童謠（閩南童謠）作為啟蒙工具，讓孩子們在歌聲中自然習(xí)得母語。如今，在廈門市多所幼兒園和小學(xué)課堂上，閩南童謠福建省級代表性傳承人周長楫創(chuàng)作的《閩南童謠500首》被廣泛使用。
近年來，閩南童謠不斷煥發(fā)新生機(jī)。節(jié)目中孩子們的表演，正是基于閩南童謠《天烏烏》創(chuàng)意改編而成。這首在海峽兩岸都廣為傳唱的童謠，如今以創(chuàng)新的形式再度響起，不僅延續(xù)了鄉(xiāng)音的溫度，也讓兩岸聽眾在熟悉的旋律中找到共通的文化記憶與情感歸屬。
高甲戲
高甲戲早期又稱“戈甲戲”，傳說因“搭高臺，穿盔甲”而得名。其孕育自明末清初農(nóng)村化妝游行的“宋江陣”，后博采其他藝術(shù)門類的表演形式之長形成高甲戲的雛形。最初的“戈甲”正是“高甲”在閩南話里的諧音，故稱“高甲戲”。
高甲戲吸收其他劇種（如梨園戲、木偶戲、徽劇、昆腔、弋陽腔和京?。┑乃囆g(shù)特色，最終形成具有獨(dú)特風(fēng)格的閩南地方戲曲劇種。中國戲曲素有“無丑不成戲”之說，而高甲戲?qū)?ldquo;丑”這一行當(dāng)發(fā)展到了極致。高甲戲中的丑角以扇子、胡子等道具展現(xiàn)靈動的肢體動作和豐富的表情變化，甚至模仿木偶的步態(tài)和動作，呈現(xiàn)出獨(dú)特的提線木偶風(fēng)格。
高甲戲傳承既靠資深傳承人的守護(hù)，也依靠新生代的熱情投入。在廈門，各級學(xué)校設(shè)有高甲戲傳習(xí)基地，孩子們從幼兒園到中學(xué)逐步接觸學(xué)習(xí)。在代際傳承中，高甲戲不斷延續(xù)其獨(dú)有的文化特質(zhì)，讓閩南地方戲曲光芒閃耀。
廈門漆線雕技藝
廈門漆線雕技藝源遠(yuǎn)流長，已有三百多年歷史。廈門漆線雕技藝第十二代傳承人蔡水況先生，將福州脫胎漆器髹飾技藝的脫胎工藝引入廈門漆線雕，使其坯體更輕、保存時(shí)間更長，同時(shí)提升了造型的可能性。這項(xiàng)精致的傳統(tǒng)技藝，承載了代代傳人的智慧和審美，成為廈門非遺的重要代表。
漆線雕的核心在于漆線裝飾，其制作工序繁復(fù)，包括坯體制作、漆線搓制、纏繞和固定等環(huán)節(jié)。傳承人通過捶泥、搓線、繪稿等步驟，將漆線細(xì)膩均勻地鋪展在載體上，形成豐富的層次和立體感。以作品《神武大元帥》為例，它融合了米篩甲、魚鱗甲、六腳甲等多種技法，呈現(xiàn)漢唐武將的雄渾風(fēng)格。
在堅(jiān)守傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，廈門漆線雕不斷創(chuàng)新?，F(xiàn)代漆線雕不僅延伸到人物雕塑、彩蛋、文創(chuàng)產(chǎn)品和飾品上，還引入三維建模與3D打印技術(shù)，提高坯體制作效率，并賦予作品更多立體和飄逸的表現(xiàn)力。傳統(tǒng)與創(chuàng)新相輔相成，使這門非遺技藝不僅得以傳承，更向世界展示出中華工藝美術(shù)的獨(dú)特魅力。
廈門特色非遺美食
廈門特色非遺美食以海產(chǎn)品為原料，反映了廈門人民“依海而生、靠海吃海”的生活方式。閩南土筍凍、廈門貢魷魚、澳頭蠔干粥……這些美食在廈門世代相傳，有的還在臺灣廣受喜愛，承載著跨越海峽的共同記憶。
“山里有冬蟲，海里有星蟲”，閩南土筍凍以獨(dú)特食材著稱，口感鮮嫩清爽。相傳鄭成功帶兵打仗時(shí)，士兵因糧草短缺，到海邊挖取海鮮煮湯充饑，未食完的湯水遇冷凝結(jié)成凍，土筍凍由此流傳至今。廈門貢魷魚的制作注重厚薄、敲打角度和纖維延展，每一步都體現(xiàn)匠心，同時(shí)展現(xiàn)慢生活的理念。澳頭蠔干粥則以熬制精湛的湯底為核心，結(jié)合蠔干、老蟶、魚肉等配料，將古早味與現(xiàn)代口味完美融合。
從土筍凍的獨(dú)特食材，到貢魷魚的慢生活哲學(xué)，再到蠔干粥豐富的配料與口感，廈門特色非遺美食讓人們在品味鮮美海味的同時(shí)，感受到廈門的文化厚度和兩岸的歷史紐帶，也彰顯了廈門在現(xiàn)代化發(fā)展中對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的堅(jiān)守與開放傳承。
廈門珠繡
廈門珠繡是廈門一張閃亮的城市文化名片。廈門珠繡的起源，要追溯到20世紀(jì)20年代。當(dāng)時(shí)，南洋華僑帶回了綴有玻璃珠的繡花拖鞋，廈門的手藝人受此啟發(fā)，開始嘗試用進(jìn)口珠料在鞋面上繡制花鳥圖案，這才開創(chuàng)了獨(dú)具特色的廈門珠繡工藝。
廈門珠繡制作過程分為七步：設(shè)計(jì)畫稿、合布、剪裁、圖案轉(zhuǎn)印、繃布、材料準(zhǔn)備、圖案繡制。其最大特色在于立體感與光澤，借助凸繡、疊片繡等技法，使圖案層層疊加呈淺浮雕效果，珠子和疊片在光線下的折射與反射，令作品晶瑩華麗、光彩奪目。就在不久前，傳承人謝麗瑜受《非遺里的中國》節(jié)目特邀，攜《盛世雍容·牡丹瓶》等珠繡作品亮相中意建交55周年藝術(shù)特展，其精湛的針法和光影效果呈現(xiàn)，向世界展示了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。
早先，廈門珠繡多用于珠繡拖鞋，在閩南地區(qū)尤其用于出嫁的新娘鞋，是獨(dú)一無二的婚禮用品。現(xiàn)代廈門珠繡則在載體和工藝上不斷創(chuàng)新，不僅延伸到高定禮服、披肩、珠繡包、文創(chuàng)產(chǎn)品等軟裝與時(shí)尚領(lǐng)域，還出現(xiàn)在耳環(huán)、飾品等小型單品上。通過將傳統(tǒng)平面的圖案轉(zhuǎn)化為立體、可實(shí)用的時(shí)尚物件，廈門珠繡煥發(fā)出更蓬勃的生命力。
10月4日20:00檔，總臺央視綜合頻道（CCTV-1），讓我們和《非遺里的中國》一起走進(jìn)廈門，感受閩南風(fēng)情，聆聽海韻智慧！
