隨著旅游市場回溫,沉浸式“國風體驗”逐步成為年輕人的“心頭愛”。將傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代旅游休閑方式創(chuàng)新結合,在新潮流與舊時光的交織中,開啟文旅互動體驗,這種創(chuàng)意玩法正在受到追捧。
這間有著悠久歷史的廈門第一代“國賓館”,見證了時代的變遷,承載著老廈門人的回憶。如今,它推出復刻版的經典閩菜,打造民國閩筵,再現(xiàn)歷史文獻中記載的舌尖往事。
綿長柔韌的閩南面線,一直是閩南海外游子的鄉(xiāng)愁記憶。據(jù)說,當年華僑回鄉(xiāng)探親,臨別之時會特地請家人煮好面線,放入大號保溫杯中,飄洋過海帶給海外的親朋好友品嘗。民國閩筵中復刻的這道黃魚面線,以手工制作的面線搭配野生黃魚的海味和閩南番茄的微酸,帶民眾體驗“海海人生”的滋味。
廈門賓館行政總廚 廖紹權:用我們傳統(tǒng)的一個民國(時期記載)的一種食材,然后利用我們現(xiàn)在現(xiàn)有的新的一種技巧去烹飪的菜的做法都有創(chuàng)新的,那種味道是不變的,食材是不變的。
中西交融的醋魚籽鵝肝、海絲風味濃郁的“沙茶焗小青龍”……一道道經典菜肴訴說著地域風情和文化底蘊。民國閩筵通過還原民國時期場景,再現(xiàn)復古歌舞,重新串聯(lián)城市中的歷史、文化和美食元素,提供民眾深度的文化融入感。
民眾 楊女士:這個環(huán)境非常復古,而且它這個菜的話不單單是味覺上的一個體驗,每道菜都有它的一個故事,沉浸式感受民國時期當時一個發(fā)展的歷程。
廈門賓館總經理助理 郭樹森:我們找到了(研究)當時的一些專家,包括一些美食專家復刻我們當時的這種像佛跳墻的這種美食,包括一個留聲機、電話,包括我們的椅子都是那個時候的,淘出來布置的,不管是餐美食還是服務還是物件還是布置都復原了當時的這種輝煌。
文旅與科技、IP的深度融合,助推沉浸式旅游行業(yè)的變革。戴上XR頭顯,自由行走在近500多平方米的大空間中,這個以“華夏文化”為主題的XR大型沉浸式探索項目,巧妙地融合了中國古代經典《山海經》的神秘意象與秦始皇陵的輝煌歷史,借助前沿的XR技術與LBE大空間虛實結合的創(chuàng)新模式,將傳統(tǒng)文化進行了數(shù)字化重塑。
廈門衛(wèi)視記者 倪天韻:感受還是挺震撼的,有很多互動的體驗像風感、熱感、手勢交互,帶大家沉浸式感受中華傳統(tǒng)文化的魅力。
這款沉浸式探索項目能實時定位、捕捉玩家的位置和動作,實現(xiàn)“人在景中游”。
“秦潮覺醒”福建區(qū)域負責人 曾凡昌:有很多在我們現(xiàn)實生活當中看不到的東西,感受不到的東西用這種XR大空間的方式都可以慢慢重新做一遍。
借助科技賦能, 這種古典與現(xiàn)代的融合,不僅成為消費者追捧的國風新潮流,更憑借其獨特的文化感染力,成為帶動本地文旅消費旺盛的新引擎。
