2月26日也就是下周一,我市中小學(xué)、幼兒園就要開學(xué)了,為了讓孩子們吃得安全,家長們安心,這兩天,湖里區(qū)市場監(jiān)管部門提前部署,對學(xué)校食堂及校園周邊開展了檢查。
江頭市場監(jiān)管所一級科員 陳曦:玩具像刀一樣的形狀,可能會產(chǎn)生一定的安全風(fēng)險,這些產(chǎn)品都沒有3C認(rèn)證。
在湖里第二實驗小學(xué)對面的一家文具店,商家在售的多款外觀像刀具、手槍的塑料玩具,外包裝沒有3C認(rèn)證標(biāo)識,可能未經(jīng)過中國強制性產(chǎn)品認(rèn)證,質(zhì)量無法保障,執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令商家下架產(chǎn)品。在不遠處的一家早餐店,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)工作人員把食品半成品連帶紙箱一起放進了冰箱,食品很容易受到污染。
江頭市場監(jiān)管所一級科員 陳曦:紙箱就不能直接放進冰箱里,因為紙箱是沒有消毒,和食材放在一起,就可能造成污染,把它拆開,把里面食品放進去就行,好,你現(xiàn)在馬上清理一下。
記者 喬丹:我們現(xiàn)在來到廈門市禾山中學(xué),開學(xué)后,這個食堂將會為3000名師生提供用餐,在今天上午的檢查中,執(zhí)法人員首先就對人員和設(shè)備管理進行了著重檢查。
江頭市場監(jiān)管所一級科員 陳曦:開學(xué)前,我們要求他們要對冰箱做一個清空處理,都要進行全面消毒,保障原材料食品安全,制冷效果也會比較好。
現(xiàn)場,執(zhí)法人員還仔細查看了庫存調(diào)味品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,要求食堂開學(xué)后要落實“先進先出”的原則,保持食材的新鮮度。湖里市場監(jiān)管部門表示,開學(xué)后,他們還會重點對供校集體用餐配送單位,以及校園周邊的城中村,開展不定期排查,守護孩子們舌尖上的安全。
江頭市場監(jiān)管所一級科員 陳曦:對學(xué)校食堂和校園周邊都是常態(tài)化監(jiān)管,我們會在食安廈門發(fā)布一個你點我檢的活動,對群眾關(guān)注度比較高的學(xué)校,我們也會對這些學(xué)校食材進行抽檢。(來源:特區(qū)新聞廣場)




