四國駐華大使前來助陣

　　來自太平洋島國的薩摩亞、湯加、斐濟、密克羅尼西亞聯(lián)邦四國的駐華大使也來到現(xiàn)場，為活動助陣。

　　薩摩亞駐華大使特里·托歐瑪塔說，薩摩亞的主要經(jīng)濟是農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和旅游業(yè)，盛產(chǎn)海鮮，我們鼓勵廈門和中國其他城市的公司在上述領域進行投資。

　　斐濟駐華大使馬納薩·坦吉薩金鮑也表示，坐落在南太平洋地區(qū)的許多島國被認為是隱藏的天堂。斐濟是太平洋地區(qū)發(fā)展最快的島國之一，當世界戰(zhàn)勝疫情，重新開放邊界和無限制的旅行的時候，來斐濟旅游，在那里你會找到幸福。

首次舉辦海鮮展吸引現(xiàn)場采購

　　這是廈門國際海洋周期間首次舉辦海鮮展。本屆海鮮展的最大亮點之一是現(xiàn)場的活鮮展示，廈門水產(chǎn)商會的代表性企業(yè)也組團參加海鮮展，甄選鮮活水產(chǎn)在展廳展示，在展會現(xiàn)場可以看到一條條鮮活的魚兒在游動。

　　展區(qū)設有直播專區(qū)，各大參展企業(yè)通過線上直播的方式推介展品并進行部分銷售，讓全國各地的民眾也能參與其中，感受此次海鮮展的魅力。

　　本屆海鮮展吸引了眾多專業(yè)觀眾前來參與，盒馬生鮮、京東物流、美團、美團優(yōu)選、福建省漁業(yè)協(xié)會、福建省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、晉江餐飲協(xié)會、永春廚藝研究會等專業(yè)觀眾到場交流采購。

牡蠣閃著金光 珊瑚長得像蘑菇

各種好吃的好看的海洋生物亮相海鮮展、休閑漁業(yè)展

1米長的石斑魚

　　石斑魚，很多廈門人都吃過，可是你見過1米長的石斑魚嗎？在國貿(mào)宏龍的展位上，兩條1米長的石斑魚十分搶眼。

　　現(xiàn)場負責人說，這兩條石斑魚都是遠洋捕撈的，一般來說，這么大的石斑魚都要由星級酒店的大廚才能烹飪，尤其是魚皮，極其美味。

　　這兩條石斑魚體重各約為20公斤，參展前就已被訂走。不過，由于要先在展會上展示，訂走這兩條魚的客戶倒是撿了個便宜，每條的價格僅為600元。

閃著金光的牡蠣

　　牡蠣，對于廈門市民來說并不陌生，可是，你見過金色的牡蠣嗎？福建省水產(chǎn)研究所帶來的牡蠣新品種“金蠣1號”，就是渾身金燦燦的牡蠣。

　　據(jù)介紹，正常的牡蠣，外殼呈現(xiàn)灰白色。但在自然界，也有一小部分牡蠣會出現(xiàn)黃色、紫色、黑色等外殼的變異，福建省水產(chǎn)研究所自2009年起，以福建和廣東的牡蠣為基礎群體，進行持續(xù)培育，終于培育出這種金色外殼的牡蠣，并在2016年獲得了國家水產(chǎn)新品種證書。

　　據(jù)研究，和普通牡蠣相比，“金蠣1號”的胡蘿卜素含量更高。目前，這種牡蠣已在進行成果轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)開發(fā)。

千姿百態(tài)的水母

　　你以為水母都長一個樣子嗎？并不是，有些水母的樣子，你可能還沒親眼見過。

　　集美大學水產(chǎn)學院，近年來人工繁育出了10多種水母，在這次的展會上，他們帶來了海月水母、巴布亞硝水母、大西洋海刺等3種水母，形態(tài)各異，美麗動人。

　　例如，水缸里的巴布亞硝水母，大約是兩三個月的年齡，穿著藍色的“外衣”。不過，它們小時候可不長這個樣子。“它們剛生出來是黃褐色的，經(jīng)過脫藻以后，才變成了藍色。如果在野外，它們身上會附著各種藻類，一般也不會呈現(xiàn)這么清澈的藍色。”現(xiàn)場負責人說。

　　這種水母生活在亞熱帶海域，所以，它們周遭的水溫也要保持在26攝氏度左右哦。

大個子的“白金魚”

　　“咦！那里有好大的白色金魚！”在一個大魚缸前，市民朱小姐被吸引了過去。

　　魚缸里，兩條“金魚”的長度約有35厘米，渾身呈現(xiàn)石膏一樣的白色，和普通金魚相比，顏值高了好幾個檔次。

　　原來，這是來自臺灣的球體蝴蝶鯉，確實和金魚同屬于鯉科，但身價可是相差巨大。“這樣大小的蝴蝶鯉，大概2000元一條。”現(xiàn)場負責人介紹說，一般情況下，為了充分呈現(xiàn)它的特色，在家庭養(yǎng)殖時，會選擇黑缸，并配合藍白燈，在這樣的環(huán)境下，蝴蝶鯉會呈現(xiàn)更加漂亮的顏色。

長得像蘑菇的珊瑚

　　遠看，以為是蘑菇；走進了仔細瞧，才發(fā)現(xiàn)原來是珊瑚。“太神奇了！”市民小劉被眼前的一幕驚呆了。

　　由廈門澳湯維爾生物科技有限公司帶來的“珊瑚家族”，有豆莢軟珊瑚、肉芝軟珊瑚、紅木耳等不同的品種，都是人工繁育的成果。“這些珊瑚形態(tài)各異，繁育的時候要先從母株上分離出子株，再進行人工干預，促進它們快速成長。通常會用于水族觀賞市場。”現(xiàn)場負責人介紹說。