三百余家商戶推出“驚爆價”點燃“海鮮市集”,黑翅魚、黃花魚每斤比批發(fā)價還便宜5元,閩南醋肉比平時便宜近一半;數(shù)百款魚鮑蝦蟹參與“秒殺”,300多斤的野生龍膽石斑魚每斤百元左右,傳說中“臉盆那么大”的鮑魚每個只要10元錢,還有驚喜不斷的漁市、壯觀的無敵海景,一站式“吃不夠”的饕餮盛宴。
“這樣的海鮮集市太贊了,全是好料啊。”趁著周末,家住集美的陳先生攜一家老小來到海鮮節(jié),一邊擦拭著嘴邊的墨魚黑汁,一邊指揮老婆搶訂避風(fēng)塘888元的海鮮套餐,“非常鮮美,東山小管脆甜、清蒸巴浪魚鮮甜,七八人的海鮮套餐不到千元,必須叫朋友來嘗嘗”。
據(jù)悉,本次海鮮節(jié)由廈門市海洋發(fā)展局與夏商集團(tuán)聯(lián)合主辦,由閩臺漁港發(fā)展保障中心與夏商水產(chǎn)集團(tuán)聯(lián)合承辦,活動為期一周,將持續(xù)至27日。
此次海鮮節(jié)透過“水產(chǎn)市場+商貿(mào)旅游”的模式,一方面利用夏商國際水產(chǎn)交易中心專業(yè)化批發(fā)市場的優(yōu)勢,著力打造一站式“吃購游”廈門版漁人碼頭旅游新地標(biāo);另一方面與廈門國際海洋周系列展會互動,促進(jìn)參展客商、參會代表交流合作。
廈門市海洋發(fā)展局總工程師林懷遠(yuǎn)表示,漁業(yè)是廈門的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),高崎漁港是全國唯一位于自貿(mào)區(qū)內(nèi)的國家級中心漁港,夏商水產(chǎn)品批發(fā)市場從中埔搬遷到高崎漁港,已成為全國水產(chǎn)交易最集中、品種最齊全的專業(yè)市場,在這里舉辦海鮮節(jié),就是要進(jìn)一步挖掘高崎漁港海鮮的獨特韻味,進(jìn)一步弘揚廈門海鮮飲食的特色文化。
夏商集團(tuán)副總經(jīng)理歐鷺紅也說,在廈門市委市政府大力推進(jìn)海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,加快建設(shè)海洋強(qiáng)市的決策部署下,昔日的小船塢正在蛻變成為集“吃購游”于一體的綜合休閑旅游漁港。夏商國際水產(chǎn)交易中心年交易額達(dá)百億元,未來將繼續(xù)用好資源優(yōu)勢,推動海洋新興產(chǎn)業(yè)鏈延伸和產(chǎn)業(yè)配套能力提升,全力助推廈門海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
聚焦現(xiàn)場
好嗨呦!舌尖與至鮮美味的碰撞
“去哪里吃正宗海鮮?”“高崎漁港海鮮節(jié)?。?rdquo;這兩天的夏商國際水產(chǎn)交易中心,因為海鮮走紅,成了必須打卡的“網(wǎng)紅”地標(biāo)。“我最愛龍蝦,沒想到這里能吃到全球各色龍蝦。”廈門“吃貨”呂先生,已經(jīng)連續(xù)兩天來海鮮節(jié)了,看到海鮮池中的各色龍蝦,他興奮地說,都不知道選哪個好了。
和他一樣,帶著一家老小逛海鮮節(jié)的上官,也在各種美味中流連忘返。“碗口大的鮑魚十元一只,胡蘿卜大小的皮皮蝦,銀光閃閃的帶魚,這樣吃一頓真是太滿足了。”上官直言,以后約朋友聚餐就選這里了。
除了人們口中的全球海鮮,海鮮節(jié)上,一些平時少見的“大家伙”徹頭徹尾地“火”了一把。這不,漁港海鮮的攤位上,被人們一片“嘖嘖”聲圍繞的是一天前剛從臺灣海峽被大型垂釣機(jī)捕獲的龍膽石斑魚,它體重超300斤!
不遠(yuǎn)處,程泰食品的凍蟳龍魚,體長2.5米,體重和一個成年人差不多;興旺海鮮店中,胡蘿卜大小的皮皮蝦,讓人能頓時想到椒鹽后的香氣……
好吃又好逛的海鮮節(jié),還在持續(xù)進(jìn)行中。導(dǎo)報記者了解到,除了嘗美味、品海鮮,海鮮節(jié)推出的集贊打卡活動,也讓參加的市民玩得暢快。沿著打卡地圖游漁市,深入到交易中心各個區(qū)域的水產(chǎn)商鋪,見識水產(chǎn)品“大批發(fā)”景象,贏取水產(chǎn)禮盒,好不歡樂。
奧利給!優(yōu)惠力度太可觀了
“這個墨魚太鮮美了,墨汁都比平常吃的美味,關(guān)鍵是很便宜。”昨天下午,在美味和價格的雙重刺激下,家住五緣灣的陳先生,在一個海鮮攤位上一次性買了七八斤的墨魚仔。
據(jù)了解,在夏商國際水產(chǎn)交易中心內(nèi),上百戶海鮮商家近500多個品種,海鮮節(jié)期間做到“零售也是批發(fā)價”,同時大力推出在批發(fā)價基礎(chǔ)上再優(yōu)惠折扣的大促銷活動。
在龍鳳水產(chǎn)的攤位上,黑翅魚平時賣15元/斤,現(xiàn)在10元/斤;寧德黃花魚市價20元/斤,現(xiàn)價15元/斤;亞珠的閩南醋肉28元一盒,比平常便宜近一半;榮華國際水產(chǎn)的鮑魚,3頭一斤的鮑魚,勁爆價只要60元/斤。
鷺建發(fā)凍品,拿來了目魚滑、香煎鱈魚片等,批發(fā)價基礎(chǔ)上每包再便宜2-10元;大豐元的墨魚仔,每包售價直接跌破50元,不少老客戶立馬下單;亞海良品則拿出了兩款特價,法國吉拉多從每盒160元優(yōu)惠至118元,法國玫瑰粉從每盒100元優(yōu)惠至68元。
除了有優(yōu)惠海鮮直接買,海鮮節(jié)上,夏商漁港小鎮(zhèn)8家餐飲商家推出數(shù)十款海鮮特色優(yōu)惠套餐,比如避風(fēng)塘一只七八兩的富貴蝦做七折優(yōu)惠,原價1280元的海鮮套餐,只要888元。這場“舌尖與至鮮美味”碰撞的海鮮純享之旅將持續(xù)到27日,市民可以盡情前往享受饕餮盛宴。
人物聲音
以海為媒 以節(jié)會友 促進(jìn)發(fā)展
林懷遠(yuǎn)(廈門市海洋發(fā)展局總工程師):廈門市委市政府已啟動高崎漁港新的一輪提升改造,豐富“漁”文化,拓展“游”內(nèi)容,將高崎漁港打造成集漁業(yè)展示、銷售、免稅體驗、高端消費為一體的活力區(qū)域。
我們希望通過“海鮮節(jié)”,架起一座合作交流的橋梁,以海為媒,以節(jié)會友,深入挖掘海洋文化,通過“海鮮節(jié)”的舉辦,促進(jìn)廈門同太平洋島國等國家的漁業(yè)合作與交流。同時,打造一個招商引資的平臺,讓更多像深圳聯(lián)成遠(yuǎn)洋漁業(yè)集團(tuán)這樣的優(yōu)質(zhì)企業(yè)落戶廈門,為廈門現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展共同發(fā)力。
年交易額達(dá)100億
歐鷺紅(夏商集團(tuán)副總經(jīng)理):夏商國際水產(chǎn)交易中心是目前全國占地面積最大的海產(chǎn)活鮮水產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場,總占地面積約18. 2 萬平方米,年交易額達(dá)100 億元,經(jīng)營品種400多種。經(jīng)過三年的市場培育,目前龍蝦、青蟹、貝類等水產(chǎn)品已輻射全國,其中進(jìn)口龍蝦年交易額約25億元,居全國前三位。
