日本長崎縣:
清酒和烏冬面 受到市民青睞
▲市民在長崎縣展位上試吃胡麻豆腐。 郭舒晨 攝
位于日本最南端的長崎縣是一個風(fēng)光明媚的海洋之縣，也是日本著名的觀光旅游勝地。今年廈洽會，長崎縣在會展中心C館的C344設(shè)置展位，帶來該縣的多款特色美食、飲品。其中，芒果、梅子、蘆薈口味的清酒十分受歡迎，不少市民紛紛在展位前試飲。
“梅子味特別濃，味道很不錯。”逛展的市民李女士品嘗了梅子味清酒后說，展示臺上介紹該系列清酒的一句話讓她留下深刻印象，并且十分認同。這句話說:“釀酒和教育孩子一樣，只要用心做，一定功夫不負有心人，能釀出好酒。”據(jù)展位上的工作人員介紹，展出的果味清酒從造米到釀酒，都追求卓越的品質(zhì)，一直堅持手工釀造工藝。500毫升裝的果味清酒售價為145元/瓶，市民在展會期間均可購買。
長崎縣展位上的五島烏冬面和法本胡麻豆腐也頗受市民青睞。展位工作人員告訴記者，五島烏冬面是日本烏冬面三大品牌之一。與市面上多數(shù)烏冬面相比，這一品牌的烏冬面更細一些，口感也更為爽滑。1千克裝的烏冬面售價為140元，湯料為70元/份，喜歡烏冬面的市民可以在展位上購買。胡麻豆腐則有芝麻、花生、豆奶三種口味可以選擇，一盒（250克）的價格是35元，兩盒60元，四盒100元。
