超市的李子吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。

　　臺(tái)海網(wǎng)7月27日訊 據(jù)廈門(mén)晚報(bào)報(bào)道   目前正是李子集中上市的季節(jié)。今年廈門(mén)市場(chǎng)銷(xiāo)售的國(guó)產(chǎn)李子種類(lèi)多樣，既有售價(jià)每斤2元的常見(jiàn)品種雙華李，也有售價(jià)每斤36元的李中“貴族”蜂糖李。不同的品種，口感差異巨大。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，可根據(jù)自己喜好選購(gòu)。

　　蜂糖李皮薄肉甜 好吃到“沒(méi)朋友”

　　國(guó)產(chǎn)李極少出現(xiàn)高價(jià)品種，售價(jià)在36元/斤的蜂糖李吸引了記者的目光。今年，蜂糖李是首次出現(xiàn)在廈門(mén)本地市場(chǎng)。果身翠綠中偏黃，甜度高，雖然售價(jià)較高也獲得了消費(fèi)者的喜歡。“果皮細(xì)膩到可以忽略不計(jì)，果肉幾乎沒(méi)有酸味，好久沒(méi)有吃到這么驚艷的國(guó)產(chǎn)李子了。”楊小姐告訴記者，蜂糖李成功“俘獲”了不愛(ài)吃水果的她。楊小姐說(shuō):“兩周前購(gòu)買(mǎi)的價(jià)格還是13元/斤，目前，由于市場(chǎng)缺貨，家門(mén)口的水果攤并沒(méi)有售賣(mài)，后悔當(dāng)時(shí)沒(méi)有多購(gòu)買(mǎi)一些。”

　　記者在位于后埔附近的太陽(yáng)果園找到了這款神秘的蜂糖李，36元/斤的價(jià)格絕對(duì)是李中“貴族”，果實(shí)的個(gè)頭與普通的四川脆李有些相似，樣色也類(lèi)似。據(jù)商家介紹，蜂糖李果肉很甜幾乎無(wú)酸味，皮非常薄無(wú)澀味。

　　蜂糖奈李個(gè)頭較大 果皮比油奈更偏黃色

蜂糖奈李

　　“蜂糖李最集中上市的時(shí)間過(guò)去了，現(xiàn)在是買(mǎi)蜂糖奈李的最佳時(shí)節(jié)。”在松柏市場(chǎng)附近的水果灣超市，記者看到了貨架上用泡沫紙細(xì)心包好的蜂糖奈李。蜂糖奈李的個(gè)頭大，老板笑稱(chēng)這是“plus”版的蜂糖李。這款奈李的個(gè)頭和普通奈李幾乎一致，但果皮比油奈更偏黃色，口感比油奈更軟，除了果皮有輕微的酸度，果肉只有甜味，吃多了有些膩。

　　老板介紹，自己經(jīng)營(yíng)水果店多年，今年也是第一次在本地的批發(fā)市場(chǎng)看到蜂糖李和蜂糖奈李這兩個(gè)品種。他說(shuō)，目前蜂糖奈李售價(jià)在17元/斤左右，雖然比蜂糖李售價(jià)低，但也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他的國(guó)產(chǎn)李子。雖然價(jià)格偏貴，但銷(xiāo)量還不錯(cuò)。

　　據(jù)了解，蜂糖李和蜂糖奈李算是李子家族中的“新成員”。果實(shí)成熟在6月下旬，7-8月都是采收期。由于蜂糖李和蜂糖奈李種植面積有限，產(chǎn)量有限，市面上并不多見(jiàn)。

　　哪種李子好吃 請(qǐng)你細(xì)細(xì)分辨

　　李子品種多樣，富含抗氧化劑，被稱(chēng)為抗衰老、防疾病的“超級(jí)水果”。不同的李子品種，具有不同的特性、口味。

　　蜂糖奈李 17元/斤

　　果皮呈現(xiàn)青中帶黃，果肉黃，果味重，質(zhì)地軟，只有皮有酸味，甜度太高，吃多了有點(diǎn)膩。

　　國(guó)產(chǎn)黑布林 2.88元/斤

　　果皮黑紅色，果皮有酸澀感，果肉不放軟基本都很酸，不推薦購(gòu)買(mǎi)。

　　蜂糖李 36元/斤

　　果皮呈現(xiàn)青中帶黃，果肉黃，果味重，果肉很甜幾乎無(wú)酸味，皮非常薄無(wú)澀味。

　　四川脆李 6.9元/斤

　　口感脆，與蜜思李相似，果皮青色，果肉黃，酸中帶甜，果味重。價(jià)格較便宜，性?xún)r(jià)比較高。

　　雙華李 2元/斤

　　果皮偏正紅色，果肉深紅色，果味明顯，酸甜口，酸度大甜度也明顯，果肉軟。

　　蜜思李 9.9元/斤

　　口感類(lèi)似四川脆李，果皮青中帶紅，果肉黃。皮薄，果肉脆甜，酸度適中。

（文/圖 廈門(mén)晚報(bào)記者 王穎達(dá)）