臺海網(wǎng)1月17日訊 據(jù)海西晨報報道　隨著新春佳節(jié)的臨近，市民消費又進(jìn)入消費高峰期。記者從夏商集團(tuán)了解到，為確保春節(jié)期間的市場供應(yīng)和物價穩(wěn)定，夏商集團(tuán)主動做好供應(yīng)計劃，增加蔬菜、豬肉、水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品的投放,并提前儲備好物資，以應(yīng)對市場需求變化，讓市民買到價廉物美的農(nóng)副產(chǎn)品。

　　加大豬肉跨市調(diào)運

　　針對豬肉市場的新情況，夏商集團(tuán)加強(qiáng)“點對點”跨市調(diào)運，做好產(chǎn)銷對接，與南平、三明、龍巖及漳州650多家養(yǎng)殖場簽訂購銷合同，爭取豬源并有計劃地組織投放市場，從源頭上保障供應(yīng)；組建生豬購銷團(tuán)隊，提高生豬自營量，自采自銷日均800頭左右，滿足市場基本需求；從生豬采購、分割加工場所、銷售網(wǎng)點等環(huán)節(jié)幫助引導(dǎo)個體經(jīng)營戶穩(wěn)住生豬經(jīng)營量。

　　春節(jié)前一周，夏商集團(tuán)計劃屠宰生豬14000頭；春節(jié)黃金周期間，計劃屠宰生豬5000頭。同時，牛肉、羊肉等肉類貨源充足，肉類市場相對穩(wěn)定，供應(yīng)價格可控。

　　蔬菜價格趨于平穩(wěn)

　　記者從夏商集團(tuán)獲悉，春節(jié)前一周至元宵節(jié)期間，計劃供應(yīng)蔬菜30300噸。市場積極聯(lián)系產(chǎn)地，組織經(jīng)營商戶從漳州、福州等市的批發(fā)市場調(diào)入時令蔬菜豐富市場。主要的供應(yīng)產(chǎn)銷地區(qū)和蔬菜品種為：漳州市漳浦及廈門市同安、翔安的包菜、白蘿卜、胡蘿卜、花菜、西花菜、菜心、西紅柿；莆田的西紅柿；水葉菜主要來源于海滄東浮、集美灌口、晉江；并與龍巖市漳平、新羅、永福地區(qū)及廈門市同安、翔安地區(qū)的直控基地等掛鉤基地保持聯(lián)系，落實后備貨源。

　　除熱銷蔬菜品種外，夏商集團(tuán)將從海南、廣東、山東、甘肅、內(nèi)蒙古等地調(diào)入黃瓜、茄子、甜椒、尖椒、冬瓜、苦瓜、西葫蘆、南瓜、長豆、大蔥、馬鈴薯、洋蔥等滿足市場供應(yīng)需求。從省內(nèi)地區(qū)組織食用菌及特色菜豐富蔬菜品種，如漳平、安溪的香菇；漳州華安、南靖的雞腿菇、鳳尾菇、百靈菇、茶樹菇、杏鮑菇、豬肚菇；集美灌口的平菇、金針菇；漳平、三明永安等的冬筍。

　　據(jù)悉，節(jié)日上市蔬菜品種達(dá)110種以上，滿足不同蔬菜品種需求。價格方面，進(jìn)入2019年12月份，受冷空氣影響，各地的蔬菜價格普遍上漲，但持續(xù)的時間不長。當(dāng)前天氣回暖，適合蔬菜生長，蔬菜價格趨于平穩(wěn)回落。從往年的市場行情來看，春節(jié)元宵期間蔬菜價格平穩(wěn)。

　　禽類水產(chǎn)品供應(yīng)增加

　　水產(chǎn)品是廈門市民日常消費的重要農(nóng)副產(chǎn)品，春節(jié)前場內(nèi)單日水產(chǎn)品流通量至少將比平常增加20%至30%。記者了解到，夏商集團(tuán)提前組織市場商戶訂好貨、備好貨、備足貨。夏商集團(tuán)提前儲備一批水產(chǎn)凍品，如魷魚、帶魚等約2000噸，一旦出現(xiàn)市場供應(yīng)不足的情況，儲備水產(chǎn)品將立即投放市場，平抑物價。夏商集團(tuán)還協(xié)同水產(chǎn)品監(jiān)督部門加大執(zhí)法檢查和監(jiān)督抽檢力度以及水產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)環(huán)節(jié)整治，確保市民餐桌安全。

　　此外，家禽供應(yīng)充足，預(yù)計春節(jié)期間供應(yīng)會有30%-50%的增量。

　　在蛋品方面，夏商集團(tuán)向東北基地提前訂貨，并準(zhǔn)備了一車（15噸）作為應(yīng)急儲備量，保證商品新鮮度和供應(yīng)穩(wěn)定。（晨報記者 鐘寶坤）