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菜葉上的藍(lán)色顆粒是什么?這樣的菜還能吃嗎?廈門權(quán)威解答來了(2)

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 用手一摸

  顆粒化了,手也被染成藍(lán)色

  

  ▼

  

  這到底是農(nóng)藥?化肥?還是……

  這樣的菜還能吃嗎?

  別慌!

  今天海滄君就跟大家好好說說

  這些藍(lán)色顆粒到底是啥

  這種藍(lán)色顆粒是什么?

  高效殺螺劑,對(duì)付軟體動(dòng)物

  藍(lán)色不明顆粒物多出現(xiàn)在綠葉菜上,比如:白菜、菠菜、韭菜和芹菜等。網(wǎng)上的說法五花八門,有人覺得是化肥,有人猜測(cè)是給蔬菜保鮮用的硫酸銅。

  廈門市食品安全專家、廈門海關(guān)技術(shù)中心研究員徐敦明說,這種顆粒物的一大特點(diǎn)是不溶于水,是對(duì)付蝸牛和蛞蝓(鼻涕蟲)、福壽螺、釘螺等軟體動(dòng)物的高效殺螺劑,主要成分為四聚乙醛。

  

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