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市民在節(jié)日自制時(shí)令美味 江南青團(tuán)廈門(mén)粿遞來(lái)送去都是情

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  -喜歡制作傳統(tǒng)時(shí)令小吃的年輕人也不少。

  小朋友吃得津津有味。

  -青團(tuán)可裹入甜餡或咸餡。

  -蘇巧云制作的青團(tuán)。

  -鼠曲粿。

   臺(tái)海網(wǎng)4月7日訊 據(jù)廈門(mén)晚報(bào)報(bào)道 傳統(tǒng)節(jié)日往往要有美食來(lái)“標(biāo)記”。如同端午節(jié)的粽子,中秋節(jié)的月餅,清明節(jié)也有時(shí)令美食。吃清明粿,是閩南地區(qū)的習(xí)俗之一。此外,流行江南的青團(tuán)今年也成了網(wǎng)紅食品,深受廈門(mén)人喜愛(ài)。一些市民通過(guò)各種渠道購(gòu)買(mǎi)品嘗,或是自己制作與鄰居、親友分享。

  “就像老廈門(mén)人在清明時(shí)節(jié)會(huì)做薄餅送給親朋鄰居一樣,老一輩傳下來(lái)的一種交往方式,挺暖心的。”林小姐說(shuō),不論是薄餅、青團(tuán)還是鼠曲粿,都是很有互動(dòng)性的“過(guò)節(jié)方式”。

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