翔安督查校園食品安全
臺海網(wǎng)3月16日訊 據(jù)廈門日報報道 為保障轄區(qū)內(nèi)廣大中小學生及幼兒的飲食安全，嚴防校園食品安全事件發(fā)生，昨日上午，翔安區(qū)市場監(jiān)管部門對轄區(qū)中小學、幼兒園開展校園食品安全工作檢查督導。
在翔安區(qū)大嶝中心小學等四所小學和三所幼兒園，新店市場監(jiān)督管理所工作人員重點檢查了各學校落實食品安全主體責任的文件材料，核對查驗學校是否建立以校長為第一責任人的食品安全責任制、是否配備專職食品安全管理人員、是否簽訂食品安全責任書、是否制定校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，并對學校開展的學生食品安全知識課程培訓記錄和學生的掌握情況進行了抽查。
馬巷市場監(jiān)督管理所也會同教育行政部門，對轄區(qū)中小學、幼兒園校園主體責任落實情況進行了聯(lián)合督查，督查學校建立和完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，熟悉應(yīng)急處置流程和通報機制，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)情況，能第一時間得到有效處置。
湖里開展餐飲消費維權(quán)宣傳
臺海網(wǎng)3月16日訊 據(jù)廈門日報報道 13日下午，數(shù)十位“大廚”在湖里興園社區(qū)現(xiàn)場比拼廚藝，吸引了居民們前來觀賽，一起分享美味。在廚藝大賽現(xiàn)場，興園社區(qū)還聯(lián)合湖里區(qū)殿前市場監(jiān)管所，以“信用讓消費更放心”為主題，圍繞餐飲消費安全開展了3·15消費維權(quán)的政策法規(guī)宣傳活動。
在當日的活動中，市場監(jiān)管部門也設(shè)立了現(xiàn)場投訴點，接受群眾現(xiàn)場投訴咨詢。市場監(jiān)管人員提醒說，消費者外出就餐要多查看，應(yīng)選擇證照齊全、公示的動態(tài)等級為（A）或（B）、衛(wèi)生設(shè)施好、管理規(guī)范、干凈整潔的餐館。網(wǎng)購食品或半成品時，要注意查看賣家的食品安全相關(guān)證照及產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，選擇近距離的餐飲單位訂購，盡量縮短食物運送時間。收到食品后要檢查食品包裝及食材質(zhì)量，及時加工、食用，勿長時間存放。拒絕網(wǎng)購涼菜、生食和冷加工糕點等食品。
