廈門一小吃店出事了
老板不僅被抓
還獲刑10個月！罰款68萬！
而且事關(guān)廈門人
常吃的美味小吃——
油蔥粿
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廈門的朋友們
你可能還不知道吧
真相讓人膽戰(zhàn)心驚?。?！
這家店賣的油蔥粿
加了有毒有害的硼砂
據(jù)了解
經(jīng)思明區(qū)食安辦查獲——
位于思明區(qū)的洪某寶小吃店
其經(jīng)營者洪某寶
自2008年12月12日以來
長期在其生產(chǎn)的食品“油蔥粿”中
違法摻入有毒有害的
非食品原料硼砂進行銷售
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要知道
在食物中添加硼砂
這足以嚴(yán)重侵害市民的身體健康
檢察院遂對洪某寶
提起刑事附帶民事公益訴訟
在其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的刑事責(zé)任之外
公開賠禮道歉
和支付懲罰性賠償金68萬元
據(jù)悉
該案是廈門市首例
提起訴訟的公益訴訟案件
也是全市食品安全領(lǐng)域第一例
刑事附帶民事的訴訟案件
法庭上
洪某寶當(dāng)庭認(rèn)罪認(rèn)罰，悔過致歉
承諾在七日內(nèi)按照檢察機關(guān)訴求
支付十倍懲罰性賠償金
并公開賠禮道歉
法庭審理后
綜合考量洪某寶的悔罪表現(xiàn)
和賠償、道歉承諾
當(dāng)庭以生產(chǎn)、銷售有毒、
有害食品罪判處其
有期徒刑十個月，緩刑一年
并禁止其在緩刑考驗期內(nèi)
從事餐飲行業(yè)經(jīng)營活動
今年以來，思明區(qū)食安辦組織各部門開展食品安全專項行動近100次，聯(lián)合檢查百余次，思明區(qū)市場監(jiān)管局全年共辦結(jié)食品案件59件，罰沒款184.54萬元。
在這小編務(wù)必要力挺監(jiān)管部門
嚴(yán)查食品安全問題~
不法商家膽子可真大
竟還在食物中加硼砂
為了掙錢就不顧市民的健康安全
要接受懲罰！好好反省了！
話說回來
硼砂到底是什么？又有什么危害？
為什么要在食物中加硼砂呢？
廈門的小伙伴們
為了自己和家人的健康安全
真要好好了解一下——
什么是硼砂？
硼砂是硼醋鈉的俗稱，通常為白色或無色結(jié)晶性粉末，易溶于水。硼砂毒性較高，世界各國多禁用為食品添加物。
注意！警惕！
這種硼砂不僅毒性高
而且對人體健康傷害極大
嚴(yán)重會致命?。?！
硼砂的嚴(yán)重危害
硼砂對人體健康的危害性很大，當(dāng)人體若攝入過多的硼砂，會引發(fā)多臟器的蓄積性中毒。食用含有硼砂的食品后，輕者會食欲減退、消化不良，重者會造成嘔吐、腹瀉、紅斑、循環(huán)系統(tǒng)障礙、休克及昏迷等硼砂中毒癥狀。
硼砂的成人中毒劑量為1克一3克，成人致死量為15克，嬰兒致死量為2克一3克。因此我國《食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。
就是這種
具有危險性、傷害性的硼砂
卻成了不法商家的重要工具
為了讓食物
有韌(彈)性、脆度、保水性及保存期
起到防腐和改良面粉的作用
有一些商販就會非法添加硼砂
近年來
類似的事情都時有發(fā)生
廈門多家沙茶面館被查出硼砂
竟是面條出了問題
2017年，廈門禾山市場監(jiān)督管理所披露了一起涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害物質(zhì)的案件。據(jù)介紹，這也是湖里區(qū)第一起在食品中添加有毒有害物質(zhì)，被移送公安的食品安全案件。
監(jiān)管人員早先調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，島內(nèi)一些沙茶面館銷售的面條中含有非食用物質(zhì)硼砂。經(jīng)調(diào)查，線索指向湖里區(qū)高林社區(qū)一家名為合某新的面條加工作坊。
隨后，禾山市場監(jiān)督管理所對該面條加工作坊進行現(xiàn)場檢查，并對該作坊生產(chǎn)的面條進行抽檢。經(jīng)檢測后確定，該面條作坊抽檢的面條樣品含有硼砂。
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市場監(jiān)管部門隨即對該面條作坊的負(fù)責(zé)人黃某及其妻子正式立案調(diào)查。經(jīng)了解，黃某的面條作坊已在湖里經(jīng)營一年多，平均每天生產(chǎn)面條2000斤左右，主要流向島內(nèi)的一些面館、菜市場攤位等。
廈門一對夫妻肉粽加硼砂
日均銷售三四百個
2012年11月起，葉某夫妻在集美開了一個肉粽小作坊，銷售自制肉粽以貼補家用。2015年以來，因肉粽的口感不佳，作坊生意不好。后來，葉某得知將包好的肉粽放入加了硼砂的鍋里煮，會使肉粽更有嚼勁，夫妻倆便“改進”了肉粽的“制作工藝”。
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添加了硼砂的肉粽，口感確實較Q、有嚼勁，受到不知情的客戶喜歡，夫妻倆的生意也漸漸好了起來。葉某更通過騎摩托車走賣的方式，將添加硼砂的肉粽販賣到了集美、杏林、海滄一帶的若干包子鋪，日均銷售三四百個。
2016年9月30日，葉某結(jié)束了一天的售賣，回到小作坊時，連同妻子兩人一同被民警當(dāng)場抓獲。民警還在現(xiàn)場查扣了涉案肉粽185個及一袋硼砂。經(jīng)檢驗，涉案肉粽中硼砂的含量為178mg/kg。
硼砂！硼砂！
又是一起硼砂事件！
然而不僅僅是在廈門
這事情在全國各地都有發(fā)生
2015年，晉江人陳某、蔡某夫婦等人，為了讓牛肉更好地成型有彈性，在牛肉中添加硼砂，并制作成了牛肉羹、牛肉丸等食物，導(dǎo)致添加了硼砂的3150公斤的毒牛肉，大部分都流入市場。最終，陳某等人被判處有期徒刑兩年至于一年三個月不等，并處罰金二十萬元。
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2017年，經(jīng)查三亞某景區(qū)餐飲店銷售添加硼砂的涼皮。執(zhí)法人員通過摸排，鎖定餐飲店銷售的涼皮來自三亞市臨春社區(qū)的宋某某涼皮加工店。執(zhí)法人員通過對餐飲店的涼皮成品和涼皮加工店的原料進行抽樣檢驗，結(jié)果均檢出硼砂。
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早些年，福建一男子在余杭一間出租房內(nèi)生產(chǎn)面條、餃子皮，供應(yīng)給當(dāng)?shù)氐男〕缘辏蠹叶颊f他的餃子皮、面條格外筋道，好吃。警方突擊檢查后，在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)了63袋已加工好的餃子皮及3袋已加工好的面條（每袋1斤），經(jīng)檢驗，這些餃子皮、面條里都含有硼砂。
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還有以下這些
都讓人感到驚心?。。?/span>
劃！重！點！
以下食物都是
商販非法添加硼砂的重點
其中包括你們愛吃的
碗糕粿(或油蔥粿)、生濕面條、粽子
涼粉、涼皮、肉丸、餃子皮、腐竹
....
愛吃這些食物的朋友
務(wù)必要更謹(jǐn)慎留心
來源： 海峽導(dǎo)報
