約談平臺(tái)管理者簽訂食安承諾書(shū)

目前，同安區(qū)外賣(mài)事業(yè)蓬勃發(fā)展，但網(wǎng)絡(luò)訂餐呈現(xiàn)數(shù)量多、隱患大、監(jiān)管難之勢(shì)。在同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的推動(dòng)下，這場(chǎng)約談會(huì)如期而至，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人、全區(qū)各市場(chǎng)監(jiān)管所副所長(zhǎng)、中隊(duì)長(zhǎng)悉數(shù)到場(chǎng)。

“許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與外賣(mài)平臺(tái)上的實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目不一致、藥品經(jīng)營(yíng)單位上外賣(mài)平臺(tái)、平臺(tái)未履行抽查和檢查義務(wù)、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》過(guò)期、注銷(xiāo)的餐飲經(jīng)營(yíng)者仍在平臺(tái)正常經(jīng)營(yíng)……”約談會(huì)直指網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)存在的問(wèn)題，明確整改方向，要求各平臺(tái)按期整改。

此外，市場(chǎng)監(jiān)管局監(jiān)管人員還組織平臺(tái)負(fù)責(zé)人對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的權(quán)利義務(wù)、法律責(zé)任等方面進(jìn)行了學(xué)習(xí)，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)管理辦法》相關(guān)條款。

值得一提的是，約談會(huì)上針對(duì)三大平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)備案登記，并要求三大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)負(fù)責(zé)人認(rèn)真學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)訂餐相關(guān)法律法規(guī)。“我們讓三大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)將承諾書(shū)帶回總部，加蓋公章，一周后帶回來(lái)。通過(guò)這種方式，讓平臺(tái)能夠有更多的時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)法律，貫徹執(zhí)行，確保網(wǎng)絡(luò)食品安全。”同安區(qū)食安辦負(fù)責(zé)人表示。

監(jiān)管變被動(dòng)為主動(dòng)

推動(dòng)信息化系統(tǒng)建設(shè)

事實(shí)上，同安區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管早已轟轟烈烈地拉開(kāi)了序幕。7月中旬，大同市場(chǎng)監(jiān)管所利用大數(shù)據(jù)篩查、監(jiān)測(cè)，開(kāi)展網(wǎng)紅現(xiàn)制飲品專(zhuān)項(xiàng)檢查。共檢測(cè)15家網(wǎng)紅飲品店的32個(gè)品種，均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

此次約談會(huì)也經(jīng)過(guò)了充分的準(zhǔn)備，前期利用廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)平臺(tái)對(duì)三大外賣(mài)平臺(tái)的入網(wǎng)商家進(jìn)行監(jiān)測(cè)，排查三大外賣(mài)平臺(tái)存在的問(wèn)題，線下同步對(duì)入網(wǎng)商家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，對(duì)超范圍經(jīng)營(yíng)、無(wú)證經(jīng)營(yíng)進(jìn)行查處，對(duì)網(wǎng)紅飲品店進(jìn)行監(jiān)督抽檢，確保網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全。

同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，如今，通過(guò)信息監(jiān)管平臺(tái)，足不出戶(hù)就可以發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，市場(chǎng)監(jiān)督管理局不斷適應(yīng)新業(yè)態(tài)，積極推動(dòng)信息化系統(tǒng)建設(shè)，監(jiān)管轉(zhuǎn)型由被動(dòng)變主動(dòng)。

如今市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法部門(mén)與時(shí)俱進(jìn)，掌握主動(dòng)權(quán)，明確下一步將邀請(qǐng)三大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)管理人員與市場(chǎng)監(jiān)督管理局人員組建微信群，及時(shí)互動(dòng)，解決問(wèn)題；食品科將通過(guò)微信群定期發(fā)布食品監(jiān)管情況，與網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)互通有無(wú)，督促整改。

三家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)負(fù)責(zé)人均表示，接下來(lái)將按照法律法規(guī)要求，積極開(kāi)展自糾自查，推動(dòng)訂餐平臺(tái)良性發(fā)展，共同鞏固和維護(hù)全市外賣(mài)經(jīng)營(yíng)秩序與食品安全環(huán)境。