-廈大科學(xué)家這項(xiàng)最新發(fā)現(xiàn)，提示了瞄準(zhǔn)腸道脂吸收的減肥新思路

　　-研究成果以封面文章形式，發(fā)表在權(quán)威刊物《細(xì)胞代謝》上

　　節(jié)儉基因

　　由遺傳學(xué)家尼爾在1962年提出

　　臺(tái)海網(wǎng)4月9日訊 據(jù)廈門(mén)日?qǐng)?bào)報(bào)道 尼爾認(rèn)為，現(xiàn)今導(dǎo)致肥胖癥、糖尿病和高血壓等代謝障礙的基因，是人類(lèi)生理系統(tǒng)為了適應(yīng)遠(yuǎn)古食物富足和缺乏的周期性改變而篩選出的――可以讓人類(lèi)在食物富足的短暫時(shí)期中快速增肥，以應(yīng)對(duì)隨時(shí)到來(lái)的食物缺乏時(shí)期。

　　浪費(fèi)基因

　　由廈大教授林圣彩及其研究團(tuán)隊(duì)提出

　　林圣彩團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，人類(lèi)生理系統(tǒng)存在與“節(jié)儉基因”相反的“浪費(fèi)基因”，在營(yíng)養(yǎng)充足時(shí)能主動(dòng)限制營(yíng)養(yǎng)的攝取，以防止機(jī)體過(guò)度肥胖。

　　如果您喝涼水都會(huì)發(fā)胖，那么，您的身體里很可能缺少“浪費(fèi)基因”！廈大生命科學(xué)學(xué)院林圣彩教授和林舒勇副教授的研究團(tuán)隊(duì)的一項(xiàng)研究，揭示了脂肪在腸道的吸收和肥胖發(fā)生的關(guān)聯(lián)機(jī)制。

　　研究團(tuán)隊(duì)昨日證實(shí)，研究成果以封面文章，發(fā)表在3日出版的《Cell Metabolism》(《細(xì)胞代謝》)上。封面文章一般被認(rèn)為是該期最有意思的文章。

　　《細(xì)胞代謝》是《細(xì)胞》的子刊，后者是世界生命科學(xué)領(lǐng)域最權(quán)威的學(xué)術(shù)雜志。

　　“浪費(fèi)基因”由什么構(gòu)成？

　　一種名為Aida的蛋白質(zhì)，很可能是“浪費(fèi)基因”的編碼

　　“浪費(fèi)基因”要從“節(jié)儉基因”說(shuō)起。

　　遺傳學(xué)家尼爾在1962年首次提出了“節(jié)儉基因”概念，認(rèn)為現(xiàn)今人類(lèi)導(dǎo)致包括肥胖癥、糖尿病和高血壓等代謝障礙的基因，是生理系統(tǒng)為了適應(yīng)遠(yuǎn)古食物富足和缺乏的周期性改變而篩選出的――可以讓人類(lèi)在食物富足的短暫時(shí)期中快速增肥，以應(yīng)對(duì)隨時(shí)到來(lái)的食物缺乏時(shí)期。

　　過(guò)度肥胖是導(dǎo)致糖尿病的重要因素，尼爾用“節(jié)儉基因”理論來(lái)解釋為什么導(dǎo)致糖尿病的基因沒(méi)有被自然選擇淘汰出人類(lèi)的基因庫(kù)。

　　那么，人類(lèi)是否存在與此相反的“浪費(fèi)基因”，在面對(duì)充足營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候主動(dòng)限制營(yíng)養(yǎng)的攝取以防止機(jī)體過(guò)度肥胖呢？

　　林圣彩團(tuán)隊(duì)的研究顯示，“浪費(fèi)基因”或許確實(shí)存在――一種名為Aida的蛋白質(zhì)，就很可能是“浪費(fèi)基因”的編碼。

　　林圣彩團(tuán)隊(duì)的工作發(fā)現(xiàn)，Aida具有抵制肥胖的能力，即Aida攜手ERAD(內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相關(guān)的降解途徑)，通過(guò)降解脂肪合成途徑的代謝酶，來(lái)限制食物脂肪在腸道的吸收，以抵御肥胖。

　　為了證明Aida的作用，林圣彩團(tuán)隊(duì)把小鼠身上的Aida基因敲除，發(fā)現(xiàn)Aida基因被敲除的小鼠體重和體脂水平均明顯高于野生型小鼠。

　　值得一提的是，Aida也是林圣彩團(tuán)隊(duì)十幾年前首次鑒定的。也就是說(shuō)，在他們鑒定出Aida蛋白質(zhì)近十五年之后，又發(fā)現(xiàn)Aida的缺失會(huì)使膳食脂肪在小鼠腸道的吸收效率大大增加。