臺海網(wǎng)12月22日訊 據(jù)廈門晚報報道 在兩岸斗茶的舞臺上，80后、90后的面孔越來越多，他們因為興趣而學茶，慢慢地悟出了其中的門道。在兩岸斗茶茶王爭霸賽上，不論來自大陸，還是臺灣，這些80后、90后的茶界新鮮人都是最活躍、最富有熱情的一群人。

　　4個茶王茶樣選送者 有兩個80后一個90后

　　所送茶樣榮獲清香型鐵觀音茶王的，是出生于1988年的靦腆小伙子高癸壬。他今年送了兩個茶樣，其中一個以母親的名義送來，結果這個茶樣幫他拿到了茶王。

　　別看高癸壬還沒30歲，可是做茶葉已經(jīng)有14年了。2004年，剛初中畢業(yè)的他，就跟著家人開始學做茶。去年，他的茶在安溪縣斗茶比賽中奪得濃香型鐵觀音茶王。前些年，他也曾送過濃香型鐵觀音茶樣參加兩岸斗茶，不過成績一般。這次是他第一次送來清香型鐵觀音茶樣，竟然夢想成真了。高癸壬很高興，昨晚還特意喝了點酒慶賀。

　　平和茶人盧碧端也是個80后，她的茶樣幸運地成為兩岸斗茶首個白芽奇蘭茶王。這也是她做茶這么多年來拿到的第一個茶王。幾年前，盧碧端在平和的一家事業(yè)單位上班，工作生活都很穩(wěn)定。家里老人想讓她接班經(jīng)營自家的茶園，于是她辭職，一頭鉆進深山里。這些年，盧碧端送了很多茶參加過平和縣、漳州市的各級茶王賽，金獎拿了很多，可總是與茶王無緣，這回兩岸斗茶成了她的福地。

　　2015年，魏義德第一次參加兩岸斗茶，送來的武夷巖茶茶樣拿了銀獎。他還清楚地記得，自己的茶樣得分排在第四位。時隔兩年，26歲的魏義德送來的茶樣幫他坐上了武夷巖茶組茶王寶座。

　　“不能否認自己的付出和努力，真的很幸運！”魏義德說，他知道這回武夷巖茶組的競爭非常激烈，他在交茶樣的現(xiàn)場就目睹了大家參與的勁頭。超過200個茶樣參與比拼，最終入圍爭霸賽的茶樣里，廈門賽區(qū)有50個，武夷山賽區(qū)也有50個。在這樣激烈的競爭中脫穎而出，這個90后說他要為自己點個贊。

　　這個臺灣90后 總有茶葉的奇思妙想

　　簡維辰（左）和官敬倫

　　從臺灣來的客人里，也有不少90后，他們也是愛茶之人。

　　大學畢業(yè)已經(jīng)3年的簡維辰，一直想跟著父輩的腳步，回到臺灣嘉義學做茶。他的父親叫簡金山，是嘉義縣制茶業(yè)職業(yè)工會的理事長。這回，27歲的簡維辰和好朋友官敬倫一起來廈門觀摩兩岸斗茶。1996年出生的官敬倫還有一年才大學畢業(yè)，可是他已經(jīng)開始為臺灣的中小學生講授茶藝課程了。

　　在臺灣很少能喝到清香型鐵觀音，兩個年輕人一直在討論剛剛品過的清香型鐵觀音。“我可能3歲就開始喝茶了吧。”簡維辰說，小時候的住家和茶店是合在一起的，父親的朋友從小就讓他喝茶。而官敬倫則說，差不多一上小學，他就開始學習茶藝了。他們說，自己是從心底里喜歡茶，在嘉義，可能會有三成茶人的后代會承襲上一輩的事業(yè)。

　　簡金山說起自己的孩子顯得很開心。他說，兒子這輩人有自己的思想，喜歡在茶上面做文章。別人的冷泡茶都用細碎些的茶葉，他們偏要用球形、圓片的上等貨。簡維辰說，臺灣的年輕人很少像父輩一樣，一群人圍著桌子泡茶喝，他們坐不住，更喜歡拿上一瓶冷泡茶，邊走邊喝。

　　在簡維辰的茶葉世界里總有讓你意外的奇思妙想。他把剛放開水沖泡的茶，連同茶杯一起放到冰塊里，叫它“冰鎮(zhèn)茶”。他還往頂級的紅茶里放桂圓干、葡萄干，不斷調(diào)試比例，希望得到最讓人心動的滋味。