臺(tái)海網(wǎng)11月22日訊 據(jù)廈門(mén)日?qǐng)?bào)報(bào)道 國(guó)際化的廈門(mén)，越來(lái)越受國(guó)際頂級(jí)酒店的青睞。昨日，位于觀音山商務(wù)運(yùn)營(yíng)中心的廈門(mén)香格里拉大酒店正式開(kāi)業(yè)，這家亞洲最大的豪華酒店集團(tuán)期待借助廈門(mén)會(huì)晤持續(xù)發(fā)酵的紅利，進(jìn)一步優(yōu)化其在中國(guó)東南沿海的布局。至此，廈門(mén)香格里拉大酒店也成為香格里拉全球大家庭的第100位成員。
香格里拉的新征程也伴隨著挑戰(zhàn)。來(lái)自旅游部門(mén)的最新數(shù)據(jù)顯示，我市的五星級(jí)酒店已有18家，另還有康萊德、朗豪、溫德姆等二十多家未評(píng)星的高端酒店。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的廈門(mén)高端酒店市場(chǎng)，香格里拉這個(gè)優(yōu)質(zhì)IP將如何講好廈門(mén)故事，實(shí)現(xiàn)差異化經(jīng)營(yíng)？記者就此采訪了香格里拉大酒店有關(guān)負(fù)責(zé)人。
集商務(wù)與休閑于一體
廈門(mén)香格里拉大酒店的目標(biāo)客戶群，從其地理位置上能窺見(jiàn)一二――酒店地處寫(xiě)字樓林立的觀音山商務(wù)運(yùn)營(yíng)中心，又毗鄰軟件園二期、國(guó)際會(huì)展中心，商務(wù)客人將構(gòu)成其消費(fèi)的主力軍。“廈門(mén)會(huì)晤把廈門(mén)推向了國(guó)際視野，相信進(jìn)入‘后金磚’時(shí)代的廈門(mén)，將吸引更多的會(huì)展、商務(wù)客人。”廈門(mén)香格里拉大酒店總經(jīng)理方文光對(duì)此充滿信心。
方文光表示，除了商務(wù)類業(yè)務(wù)，香格里拉還將瞄準(zhǔn)度假、休閑游客人。“雖然商務(wù)和休閑看上去有些矛盾，但廈門(mén)本身就是一座能將工作和生活完美結(jié)合的城市，加上我們酒店的周圍有沙灘、環(huán)島路、曾厝??等知名景點(diǎn)，相信我們能實(shí)現(xiàn)商務(wù)和休閑并行，并達(dá)成二者的平衡。”
圍繞商務(wù)和休閑的定位，廈門(mén)香格里拉形成了自己的風(fēng)格。據(jù)介紹，廈門(mén)香格里拉擁有325間客房，超過(guò)七成客房與套房坐擁無(wú)敵海景；酒店擁有一個(gè)1500平方米、層高8米的大宴會(huì)廳，并配備一部車載電梯，可以直接將汽車運(yùn)送至宴會(huì)廳；將于年底營(yíng)業(yè)的兒童俱樂(lè)部，為1至12歲兒童提供了滑梯、蹦床、攀爬塔等游樂(lè)設(shè)施。
香格里拉的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)還在細(xì)節(jié)中彰顯。比如，將家庭房的概念引入套房中，沙發(fā)拉開(kāi)就能變成一個(gè)雙人床；而不論是牙牙學(xué)語(yǔ)的小寶寶，或是十多歲的青少年，其需求都在香格里拉親子活動(dòng)的考慮范圍內(nèi)。
借由酒店展示廈門(mén)特色
高端的設(shè)施設(shè)備、親切的笑容、用心的餐食、舒適的客房……拋開(kāi)這些香格里拉酒店的“標(biāo)配”，廈門(mén)香格里拉還做了不少在地化探索。
方文光舉了中餐廳的例子，“中餐廳的設(shè)計(jì)靈感源自集裝箱，因?yàn)槲覀兛紤]到廈門(mén)是一座因海而興的港口城市，集裝箱能充分彰顯廈門(mén)的海洋特色。”
“我們還精選了多款廈門(mén)經(jīng)典小吃，有的菜名直接就用閩南話的音譯。”方文光說(shuō)，香格里拉雖然是國(guó)際性品牌，但在細(xì)節(jié)的設(shè)置上給人感覺(jué)“很廈門(mén)”，“我們希望通過(guò)酒店這個(gè)平臺(tái)，向全球游客充分展示廈門(mén)的特色。”
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香格里拉酒店與福建下一站規(guī)劃
莆田，將成為香格里拉酒店在福建的“下一站”。香格里拉酒店集團(tuán)副總裁鄭章輝透露說(shuō)，莆田香格里拉酒店將于明年開(kāi)業(yè)，而福州香格里拉酒店二期建成后將給大家?guī)?lái)“意想不到的驚喜”。
歷史淵源
香格里拉是第一家入駐福州的國(guó)際酒店品牌；香格里拉的創(chuàng)始人郭鶴年祖籍福州，這位有“亞洲糖王”等稱號(hào)的閩籍企業(yè)家多年來(lái)大力支持家鄉(xiāng)建設(shè)，熱心公益，回饋桑梓。
