三紅蜜柚營(yíng)養(yǎng)較豐富價(jià)格逐年下降

　　“往年比較少見，現(xiàn)在看到了，禁不住好奇就買來試試。”市民鄭先生說，三紅蜜柚比普通的貴一些，味道似乎也比普通紅肉蜜柚更甜、果肉更細(xì)膩、水分更足。

　　“普通紅肉蜜柚9元多一顆，差不多重量的三紅蜜柚一顆要19元。”市民老張說，這種三紅蜜柚往年也屬于蜜柚中的“貴族”，“在我印象中是2009年前后才有的品種，當(dāng)時(shí)一顆50元，這幾年價(jià)格一直在降。”

　　據(jù)記者了解，目前市場(chǎng)上銷售的蜜柚主要有白肉、紅肉、橙肉、三紅等4個(gè)品種。事實(shí)上，三紅蜜柚并非近幾年才有的新品種。福建省農(nóng)林大學(xué)潘東明教授之前接受采訪時(shí)介紹，三紅蜜柚是從紅肉蜜柚芽變產(chǎn)生的，除了常規(guī)的糖、酸、維生素C外，它還有比較高的胡蘿卜素和茄紅素，其中茄紅素是普通紅肉蜜柚的1.5倍，因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。而且，產(chǎn)量較其他幾個(gè)品種少，因此價(jià)格一直偏高。

　　皮更薄不影響果肉消費(fèi)者“賺到了”

　　根據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示，截至2016年底，漳州市平和縣琯溪蜜柚種植規(guī)模達(dá)到70萬畝，總產(chǎn)120多萬噸。“今年不僅增產(chǎn)，而且是大年。價(jià)格也因此比往年下降了20%。”中埔水果批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人說，目前，白肉蜜柚的批發(fā)價(jià)格在1.8元-2.2元/斤，紅肉蜜柚在3元-3.2元/斤。

　　“便宜多少感覺不明顯，但是今年吃了幾個(gè)柚子，感覺都偏干。”市民林女士說。據(jù)了解，這可能跟今年七八月份雨水較少有關(guān)。中埔水果批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年市場(chǎng)上的蜜柚個(gè)頭普遍偏小，但是這種偏小只是表皮變薄，對(duì)果肉影響不大。所以今年吃柚子比去年更實(shí)在，消費(fèi)者可以說是“賺到了”。

　　【亮點(diǎn)】

　　穿新衣做造型

　　賣柚子比創(chuàng)意

　　本報(bào)訊(記者王穎達(dá))與往年單一的“綠色”不同，今年的柚子銷售多了些許顏色。為了吸引消費(fèi)者的關(guān)注，不少經(jīng)銷商都為柚子加了件彩色“衣服”。記者在廈門多家超市發(fā)現(xiàn)，今年的柚子銷售區(qū)成了時(shí)裝秀場(chǎng)。

　　這些穿了外衣的柚子，售價(jià)并沒有比“裸奔”的有較大價(jià)差。事實(shí)上，為了讓柚子賣出更好的價(jià)錢，不少商家花樣頻出，試圖在柚子的銷售旺季另辟蹊徑。

　　前些天，杜先生在家中就收到了漳州的朋友寄來的一份特別禮物――兩顆金元寶形狀的柚子裝在精美的透明觀賞盒內(nèi)，柚身上分別寫著“招財(cái)”、“進(jìn)寶”。朋友介紹，這是這兩年用專用模具培育出來的觀賞果。而記者了解到，這種觀賞果并不便宜，銷售價(jià)格最便宜的一對(duì)也要近百元。

　　除了挖掘柚子的觀賞價(jià)值，如何讓柚子本身更吸引人也成了不少經(jīng)營(yíng)者研究的話題。

　　廈門的一家農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，就將柚子和文創(chuàng)設(shè)計(jì)結(jié)合。他們這款“彩柚”，一盒內(nèi)四顆柚子囊括了紅肉、白肉、粉肉、三紅等4個(gè)品種，同時(shí)，以“多彩蜜柚、炫彩人生”為概念，在每盒柚子中放入水彩筆，供消費(fèi)者在柚子上作畫。

　　“從9月20日到10月18日間，我們?cè)趪?guó)內(nèi)的銷量達(dá)到15萬箱，銷售額也在900萬元左右。”“彩柚”品牌的擁有者――廈門優(yōu)果優(yōu)民農(nóng)產(chǎn)品有限公司副總經(jīng)理黃旭說，這樣的創(chuàng)意更受外國(guó)消費(fèi)者的青睞，日前已經(jīng)完成了第一單對(duì)荷蘭的出口。