現(xiàn)場義診
專家為市民“量身定制”食譜
啟動(dòng)儀式現(xiàn)場設(shè)有專家現(xiàn)場咨詢區(qū)與義診區(qū)、食療調(diào)理服務(wù)區(qū)、廈門i健康服務(wù)區(qū)、健康科普志愿者匯演區(qū)、健康科普展覽區(qū)、家庭醫(yī)生簽約服務(wù)區(qū)、有獎(jiǎng)健康知識(shí)問答區(qū)七大服務(wù)區(qū)。來自省、市和集美區(qū)疾控中心的專家，以及廈門大學(xué)附屬第一醫(yī)院、廈門大學(xué)附屬中山醫(yī)院、廈門市第二醫(yī)院的內(nèi)分泌糖尿病科、消化內(nèi)科、老年科、心內(nèi)科的多名專家現(xiàn)場坐診，提供義診和咨詢服務(wù)。
現(xiàn)場還展示了《中國居民膳食指南(2016)》《健康素養(yǎng)66條》等健康資料，邀請了國家一級(jí)營養(yǎng)師為社區(qū)居民提供合理膳食的搭配，并通過個(gè)體體質(zhì)的分析判斷，給出合理飲食及生活方式建議，吸引了眾多市民參與。
實(shí)效顯著
居民健康素養(yǎng)
福建超全國均值
近年來，全省衛(wèi)生計(jì)生部門積極聯(lián)合多部門共同開展健康教育工作，特別是健康素養(yǎng)促進(jìn)行動(dòng)項(xiàng)目、健康中國行活動(dòng)、億萬農(nóng)民健康促進(jìn)行動(dòng)、相約健康社區(qū)行活動(dòng)、創(chuàng)建健康城市等影響日益廣泛，得到社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可，并取得實(shí)效。
據(jù)最新調(diào)查顯示，2015年，福建省居民健康素養(yǎng)水平為12.0%，其中城市為23.61%，農(nóng)村為4.56%，居民健康素養(yǎng)水平高出全國平均水平1.75個(gè)百分點(diǎn)，提前實(shí)現(xiàn)《福建省公民健康素養(yǎng)促進(jìn)行動(dòng)規(guī)劃(2014-2020年)》提出的2015年達(dá)到10%的預(yù)定目標(biāo)。
此外，最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，福建省成人吸煙率為24.69%，其中男性吸煙率為46.19%，女性吸煙率2.17%，均低于全國平均水平(中國人群吸煙率為27.7%，其中男性吸煙率為52.1%，女性為2.7%)。廈門市成人吸煙率為20.9%，其中男性吸煙率為39.6%，女性吸煙率0.4%，均低于全省和全國平均水平。
合理膳食小知識(shí)
推薦一：食物多樣，谷類為主
每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等食物。
平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上。每天攝入谷薯類食物250—400g。
推薦二：吃動(dòng)平衡，健康體重
各年齡段人群都應(yīng)天天運(yùn)動(dòng)、保持健康體重。食不過量，控制總能量攝入，保持能量平衡。
堅(jiān)持日常身體活動(dòng)，每周至少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度身體活動(dòng)，累計(jì)150分鐘以上；主動(dòng)身體活動(dòng)最好每天6000步。
推薦三：多吃蔬果、奶類、大豆
餐餐有蔬菜，保證每天攝入300-500g蔬菜，深色蔬菜占1/2。
天天吃水果，保證每天攝入200-350g新鮮水果，果汁不能代替鮮果。
吃各種各樣的奶制品，相當(dāng)于液態(tài)奶300g。
經(jīng)常吃豆制品，適量吃堅(jiān)果。
推薦四：適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
每周吃魚280-525g，禽畜肉280-525g，蛋類280-350g，平均每天攝入總量120-200g。
優(yōu)先選擇魚和禽。吃雞蛋不棄蛋黃。少吃肥肉、煙熏和腌制肉食品。
推薦五：少鹽少油，控糖限酒
培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣，少吃高鹽和油炸食品。成人每天食鹽不超過6g，每天烹調(diào)油25-30g。
控制添加糖的攝入量，每天攝入不超過50g，最好控制在25g以下。每日反式脂肪酸攝入量不超過2g。
足量飲水，成年人每天7-8杯(1500-1700ml)，提倡飲用白開水和茶水。
兒童少年、孕婦、乳母不應(yīng)飲酒。男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，女性不超過15g。
推薦六：杜絕浪費(fèi)，興新食尚
珍惜食物，按需備餐，提倡分餐不浪費(fèi)。
選擇新鮮衛(wèi)生的食物和適宜的烹調(diào)方式。食物制備生熟分開、熟食二次加熱要熱透。
多回家吃飯，享受食物和親情。傳承優(yōu)良文化，興飲食文明新風(fēng)。
(記者蔡櫻柳整理)
