特色餐食 中華茶餐傳遞家鄉(xiāng)味道
在福州-紐約航線上,廈航將推出獨(dú)具特色的中華養(yǎng)生茶餐,其中“世界華人廚藝創(chuàng)新大賽”金獎作品也將成為主推菜品,為旅客獻(xiàn)上一份醇香濃厚的“茶禮”。

廈航將中華特色茶文化、中國德化白瓷、閩臺特色美食融合設(shè)計,攻破“以茶入饌”的技術(shù)難關(guān),使茶葉的茶性和菜肴的食性相得益彰,研制成獨(dú)具廈航特色的養(yǎng)生茶餐。此次主推養(yǎng)生茶食,也將使廈航云端美食成為最具中國印象、閩臺風(fēng)格的載體,使中華特色茶餐成為連接中國與世界的情感紐帶。
此外,在這條航線上也合理搭配經(jīng)典福州菜品,如福州肉燕湯粉、糟菜炒粉干、糟香魚柳,另配有福建的經(jīng)典茶品——金駿眉、正山小種、鐵觀音等,使旅客不僅能品嘗到純正的“家鄉(xiāng)味”,還能同時領(lǐng)略福建茶品的特有香醇。



