從古早味花生湯、同安肉凍到重口味的麻辣冒菜,從顏值清新的豆?jié){油條到夜幕下的擼串燒烤+啤酒,多樣化的選擇滿足了眾口難調(diào)。盡管如此,老板對(duì)店里菜品的要求極高,雖然不像一般餐廳有招牌菜,但作為小吃便利店,菜品要道道經(jīng)典。黃小沐的環(huán)境亦如食材一樣個(gè)性、考究,有別傳統(tǒng)小吃店的文藝范,讓它被稱為小吃界的“星巴克”。
據(jù)了解,黃小沐團(tuán)隊(duì)花了接近一年時(shí)間對(duì)40個(gè)左右的菜品精心研究,通過(guò)各種渠道挑選最優(yōu)質(zhì)的原材料品牌進(jìn)行合作,讓食客吃到最安全放心的一日三餐。
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