線下早餐選擇更豐富
在早餐店頻頻“觸電”的同時(shí),線下早餐店也源源不斷地補(bǔ)入了新鮮“血液”。
在啟達(dá)時(shí)尚中心上班的白領(lǐng)曉丹最近發(fā)現(xiàn),每天早上,公司附近一家包子店的門前總是排著長長的隊(duì)伍。曉丹跟著同事一起光顧了這家小店。“聽老板說店鋪是加盟的,品牌化運(yùn)作。”曉丹發(fā)現(xiàn),雖然每天排隊(duì)的人很多,但效率很高,“很快就能排到你買早餐,而且口味比一般的包子鋪多,味道還不錯(cuò)。”這家店也因此在曉丹的早餐賬單里被列入了推薦名單。
如今,像曉丹這樣愿意為品質(zhì)早餐買單的市民不斷增多,線下經(jīng)營早餐的品牌餐飲門店也由此不斷出現(xiàn)。
“以前記賬的時(shí)候就寫早餐多少錢,現(xiàn)在是寫什么店鋪早餐多少錢。”市民黃先生也覺得早餐門店品牌化的趨勢(shì)越發(fā)明顯了,“除了原先就有的五潤大包,像紅糖饅頭、永安粿條、肚子里有料等等,這種也涵蓋早餐經(jīng)營范圍的品牌店一下子就變多了,選擇也豐富起來。”



