▲授粉后的椰棗（左）比授粉前（右）要大許多。

▲廈門街頭的海棗樹。

▲工作人員對海棗樹進行養(yǎng)護。

　　臺海網(wǎng)9月22日訊（海峽導報記者 陳婧琳 沈華玲 文/圖 通訊員 劉海桑）漫步在廈門街頭，高大挺拔的海棗樹異常醒目，是廈門市民眼中熟悉又親切的行道樹，而它的果實——椰棗，每逢夏秋之交，一串串金黃綴滿樹干，更成了街頭吸睛的“網(wǎng)紅果”，觀賞價值拉滿。近日，廈門科研人員首次通過人工授粉，讓海棗樹成功結出甜味果實與可育種子。

　　這一突破不僅讓海棗樹有望實現(xiàn)廈門本地化栽培、成為新型特色果樹，未來量產后還可能改變國內椰棗依賴進口的局面。

　　促成這一轉變的，是福建省亞熱帶植物研究所園林與生態(tài)研究中心海棗課題組的科研團隊。福建省亞熱帶植物研究所三級研究員劉海桑介紹：“經(jīng)過探索，我們在廈門通過人工授粉技術，讓海棗樹結出了兼具觀賞與食用價值的椰棗。授粉前，這些椰棗長度不到4厘米，果實小且口感澀，授粉后，這些椰棗長度最長可達 6.4厘米、直徑可達3.4　厘米，是目前所知國內最大的椰棗。這也說明海棗樹在廈門完全可以作為果樹進行栽培和育種。”

　　海棗樹又名伊拉克蜜棗、棗椰，是棕櫚科海棗屬的常綠喬木，椰棗是海棗樹的果實。劉海桑介紹，廈門是國內海棗大樹數(shù)量最多的城市，多為20世紀60年代或更早從國外引進種植，粗略統(tǒng)計有上百棵，分布在環(huán)島路、鼓浪嶼、廈門大學、中山公園等區(qū)域。然而，長期以來，由于海棗樹為雌雄異株植物，且缺乏適宜品種，本身無法通過扦插、嫁接繁殖，其果實大多無種子，果肉帶著澀味，僅能作為園林景觀，食用價值未得到開發(fā)。如今，人工授粉技術的突破，打破了廈門椰棗“只能看不能吃”的局限。

　　要讓椰棗走向產業(yè)化推廣，規(guī)?；N植是亟待突破的關鍵難題。目前，我國椰棗消費全部依賴進口，主要來自沙特、阿聯(lián)酋和伊朗等中東和北非國家。劉海桑表示，少量人工授粉只能獲得少量的椰棗，若能解決規(guī)?；N植的難題，實現(xiàn)椰棗產業(yè)化推廣，市民將有機會品嘗到真正的“廈門產”椰棗。屆時，椰棗這一街頭“網(wǎng)紅果”，將以全新姿態(tài)走進千家萬戶。