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17日，廈門市舉辦食品安全宣傳周主題日活動(dòng)，現(xiàn)場發(fā)布《廈門市網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣服務(wù)管理規(guī)范》。據(jù)悉，這是全國首個(gè)針對網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣服務(wù)全鏈條的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。 據(jù)介紹，該標(biāo)準(zhǔn)覆蓋網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣全鏈條參與者，明確各環(huán)節(jié)軟硬件配備及管理要求，為平臺(tái)經(jīng)營者、餐飲服務(wù)提供者、配送機(jī)構(gòu)及配送人員提供操作規(guī)范。 其中，外賣平臺(tái)要配備食品安全管理人員，嚴(yán)格審查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營基本信息，必要時(shí)還應(yīng)實(shí)地核查經(jīng)營場所情況。所有信息應(yīng)當(dāng)真實(shí)有效，發(fā)生變更的，應(yīng)及時(shí)更新，杜絕虛假信息。 餐飲服務(wù)提供者應(yīng)持有食品經(jīng)營許可，并在許可范圍內(nèi)開展經(jīng)營活動(dòng)，不得委托他人制作加工食品，應(yīng)按網(wǎng)絡(luò)訂單制作餐品，嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)，保持線上線下同標(biāo)同質(zhì)。 配送環(huán)節(jié)，外賣配送機(jī)構(gòu)加強(qiáng)制度管理，包括但不限于配送設(shè)備使用、運(yùn)輸工具清潔檢查、消費(fèi)者投訴舉報(bào)和糾紛處理等。配送人員上崗時(shí)應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，做好個(gè)人防護(hù)等。 發(fā)布儀式上，美團(tuán)、淘寶閃購、京東等第三方平臺(tái)及餐飲相關(guān)協(xié)會(huì)、企業(yè)代表現(xiàn)場承諾執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)。 （福建日報(bào)記者 黃星榕 通訊員 黃煜 陳雪松） |
昨天，今年第17號臺(tái)風(fēng)“米娜”生成，廈門人已感受到它的威力：午間烏云翻滾，許多地方雨水來襲，暑熱有所減弱。氣象部門預(yù)測，今起三天，受“米娜”環(huán)流影響，廈門仍有明顯降水，尤其是今明兩天，雨勢較大，有大雨到暴雨，市民出門請備好雨具。 昨天17時(shí)，臺(tái)風(fēng)“米娜”距離廣東汕尾東南方向約370公里，最大風(fēng)力8級。預(yù)計(jì)，“米娜”會(huì)繼續(xù)朝西北方向移動(dòng)，今天可能登陸...
