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幾十元的死龍蝦爆炒一下300元!一海鮮大排檔面臨最高10倍罰款

m.dddjmc.com 來源: 臺海網(wǎng) 林少蓉 用手持設(shè)備訪問
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▲執(zhí)法人員在海鮮排檔中檢查

  臺海網(wǎng)9月1日訊 (海峽導(dǎo)報記者 林少蓉 通訊員 李惠子 陳小燕)近日,廈門市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊從12315投訴系統(tǒng)和輿情監(jiān)測中篩選出投訴多、輿情多的商家進行摸排,立案查辦了三起典型案例。

死龍蝦進價幾十元 一上桌變成300元

  將死海鮮當(dāng)活海鮮賣,一直是游客投訴的重災(zāi)區(qū)。在實際執(zhí)法中,由于取證難,案件查辦存在較大難度。但在此次執(zhí)法過程中,執(zhí)法人員逮了個“現(xiàn)形”。在一家海鮮大排檔,支隊執(zhí)法人員在二樓不起眼的地方發(fā)現(xiàn)冰箱里存放著冰凍太子蟹、冰凍波士頓龍蝦和小青龍等,在調(diào)取進貨賬單、菜單、銷售單據(jù)后,發(fā)現(xiàn)進貨賬單上赫然寫著“死太子蟹”“死波龍”等品名,進價只要幾十元,但搖身一變,成為餐桌上的“龍蝦大咖”時,一份售價竟要300元。

  面對近50只的冷凍海鮮數(shù)量,商家不得不承認將死海鮮當(dāng)作活海鮮制成菜品售賣給客戶的事實。在實際銷售中,商家向顧客重點推銷在店內(nèi)海鮮池中活的波士頓龍蝦、小青龍和太子蟹,稱重后將活的海鮮拿進廚房,同時讓員工到二樓冰柜將事先購買的死海鮮拿到廚房進行加工,制作成相應(yīng)的菜品,活的海鮮則趁顧客不注意時放回海鮮池中。菜品做法以海鮮大咖或爆炒等辣味為主,顧客一般吃不出來。

  該商家涉嫌將死海鮮當(dāng)活海鮮售賣,違反《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》第五十六條第一款第二項“在商品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好,或者以不合格商品冒充合格商品”的規(guī)定,依法可處違法所得1倍以上10倍以下的罰款。

自制“人氣餐廳”牌匾 涉嫌虛假宣被查處

  查看網(wǎng)絡(luò)評價再制定旅游攻略進而進行消費,已成為時下游客特別是年輕游客出行的習(xí)慣,這也成為旅游市場虛假宣傳的高發(fā)點。不少商家在此不僅動了腦筋,還動了“手腳”。在一家海鮮大排檔,商家宣傳招牌上公然寫著“抖音小紅書人氣榜★★★★★5.0上榜餐廳”“網(wǎng)紅打卡 誠信經(jīng)營”“抖音網(wǎng)紅”等字樣。經(jīng)調(diào)查,抖音和小紅書上并沒有星級和5.0評分,該商家為了招攬生意,制作相關(guān)牌匾,已涉嫌虛假宣傳,將依法查處,給予相關(guān)處罰。

餐具未經(jīng)消毒就給消費者使用

  在另一家海鮮大排檔,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)商家的消毒柜里無序疊放數(shù)10個碗盤,消毒柜內(nèi)側(cè)部分生銹且有蜘蛛絲。商家承認消毒柜壞了且未曾修理,餐具未消毒就提供給消費者使用。

  該商家涉嫌未維護消毒設(shè)備、使用未消毒餐具,違反《中華人民共和國食品安全法》第五十六條規(guī)定,執(zhí)法部門責(zé)令其改正,給予警告;拒不改正的,處5000元以上50000元以下罰款。

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