實施品牌戰(zhàn)略

　　搶占行業(yè)制高點

　　味道鮮美的鮑魚因富含優(yōu)質蛋白而備受市民青睞。我國鮑魚年產(chǎn)量達16萬噸，產(chǎn)值200多億元，但養(yǎng)殖的都是中小規(guī)格鮑魚，高價值的大規(guī)格鮑魚長期被國外進口的野生鮑占據(jù)。

　　好消息是，由廈門大學科研團隊歷經(jīng)十年培育出來的新品種——綠盤鮑已正式上市。綠盤鮑生長速度快，可以養(yǎng)成單只重量超300克的高價值大規(guī)格精品鮑，單價是普通養(yǎng)殖鮑魚的2倍至3倍，該新品種一經(jīng)推出便受到養(yǎng)殖戶的歡迎。

　　參與綠盤鮑培育的福建閩銳寶海洋生物科技有限公司副總經(jīng)理曾劍雄表示:“我們將啟動廈門綠盤鮑新品種產(chǎn)業(yè)化項目，以綠盤鮑為抓手，建設鮑魚良種制種基地，擴大綠盤鮑苗種生產(chǎn)數(shù)量，建立信息化平臺，構建綠盤鮑一體化閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，讓廈門產(chǎn)的鮑魚媲美澳大利亞、南非等國的高端鮑魚，占據(jù)全國乃至全球鮑魚市場的話語權，領跑產(chǎn)業(yè)鏈的最上游。”他透露，這一產(chǎn)業(yè)化項目還將推出鮑魚相關特色文創(chuàng)產(chǎn)品，建設特色鮑魚產(chǎn)業(yè)主題館，提升產(chǎn)業(yè)的附加價值。

　　在海上養(yǎng)殖退出，陸域限養(yǎng)的情況下，我市提升改造現(xiàn)有養(yǎng)殖企業(yè)（場）尾水處理方式、水體加溫方式，帶動我市漁業(yè)養(yǎng)殖業(yè)向陸域工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖方向發(fā)展。

　　我市實施品牌苗種戰(zhàn)略，搶占行業(yè)制高點，目前落戶廈門的漁業(yè)苗種企業(yè)共有150多家。“廈興龍”“新榮騰”“百利”“龍程”等現(xiàn)代種苗企業(yè)品牌聞名全國，對蝦苗、石斑魚苗等品牌苗種爭相“走出去”，也備受市場歡迎。在項目帶動下，我市培育的日本囊對蝦“閩海1號”、黃姑魚“金鱗1號”、方斑東風螺“海泰1號”、雜色鮑“東優(yōu)1號”、“西盤鮑”、“綠盤鮑”等獲批國家水產(chǎn)新品種。

　　在遠洋捕撈方面，我市有遠洋漁業(yè)企業(yè)4家、遠洋漁船44艘，擁有印尼、緬甸等3個海外基地，成為漁業(yè)“走出去”的重要抓手。據(jù)統(tǒng)計，2019年全年我市遠洋捕撈業(yè)產(chǎn)量4.8萬噸，產(chǎn)值3.1億元，自捕遠洋水產(chǎn)品回運廈門3.9萬噸。（文/記者 吳曉菁  通訊員 洪鷺燕  圖/記者 張奇輝）