■部分商超的散裝蔬菜也可掃碼追溯來源。

　　臺海網(wǎng)9月4日訊 據(jù)廈門晚報報道　過去，有包裝的農(nóng)產(chǎn)品才能掃追溯碼，如今，在廈門市部分商超內(nèi)，散裝蔬菜的價格標(biāo)簽上也有二維碼可掃，讓市民能便捷地了解蔬菜的相關(guān)信息。

　　昨天上午，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、二級巡視員陳世真做客市長專線，介紹農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”追溯管理的相關(guān)情況。

　　700多家生產(chǎn)主體納入 “一品一碼”備案管理

　　陳世真說，近年來，按照“源頭可溯、去向可追、風(fēng)險可控、公眾參與”的基本要求，廈門市出臺了一系列建設(shè)方案和扶持政策，支持農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”追溯管理，要求生產(chǎn)者把每一批次農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程記錄下來，包括什么時間、打了什么農(nóng)藥、加了什么肥料等，經(jīng)過檢測合格、貼碼后，才能上市銷售。

　　據(jù)悉，納入廈門市農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”追溯管理的主體范圍有:在本市工商注冊的從事食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)（包括屠宰企業(yè)）、農(nóng)民專業(yè)合作社及家庭農(nóng)場等。納入追溯管理工作的產(chǎn)品類別包括:糧食及其制品、畜產(chǎn)品及其制品、禽產(chǎn)品及其制品、蔬菜、水果、水產(chǎn)品。

　　陳世真介紹，全市累計投入1000多萬元開展農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，已有700多家生產(chǎn)主體納入“一品一碼”追溯體系備案管理，基本實現(xiàn)在本地工商注冊的從事食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社及家庭農(nóng)場可追溯管理。今年，市、區(qū)兩級財政預(yù)算900萬元，持續(xù)扶持農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”追溯體系建設(shè)。

　　已建成追溯點83個

　　力爭年內(nèi)再增120個

　　目前，廈門市共建成種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程追溯點83個，力爭今年再增加120個，讓市民吃得更安心。在這些追溯點，產(chǎn)品從播種開始，施肥、打藥、灌溉、采收、農(nóng)殘檢測、銷售過程中的信息被全程記錄，市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗測試中心也會把對企業(yè)的巡查監(jiān)管、產(chǎn)品抽檢信息上傳到追溯管理系統(tǒng)。

　　據(jù)介紹，納入農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)管理的產(chǎn)品涵蓋蔬菜、水果、食用菌等種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品393種，種植面積3.38萬畝，另有胡蘿卜、蔥、甘藍等蔬菜出口基地5.02萬畝也實現(xiàn)溯源管理，累計貼標(biāo)量達700多萬張。規(guī)模以上養(yǎng)殖場和集中屠宰場全部納入追溯管理。

　　陳世真說，通過農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”追溯信息平臺，還設(shè)定相應(yīng)的面積和產(chǎn)出關(guān)系判斷，也就是說，一畝地的產(chǎn)量只會提供一畝產(chǎn)品的二維碼，避免出現(xiàn)種一畝“產(chǎn)”兩畝的情況。

　　傳統(tǒng)追溯方式，需要有包裝才能讓消費者掃描二維碼，如今，在廈門市萬達沃爾瑪、瑞景沃爾瑪?shù)壬坛_始在散裝蔬菜的價格標(biāo)簽上加上追溯碼，讓市民在購買時，就能便捷地了解蔬菜的“身份信息”。

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　　食品安全信息追溯

　　食品安全信息追溯是指食用農(nóng)產(chǎn)品、食品和食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營者依法記錄生產(chǎn)經(jīng)營過程中的溯源、追蹤和質(zhì)量信息，并采用信息化手段歸集，實現(xiàn)來源可溯、流向可追、問題可查。