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　　中埔市場四大變化

　　勾畫民生服務新藍圖

　　夏商（中埔）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場由夏商農(nóng)產(chǎn)品集團有限公司于2002年8月開始籌建，2003年7月正式投入運營，一直以來以蔬菜水產(chǎn)的批發(fā)業(yè)務為主營方向。隨著水產(chǎn)品業(yè)務于2017年9月搬遷至夏商國際水產(chǎn)交易中心，夏商（中埔）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開始標準化改造提升，改造后的市場呈現(xiàn)四大新變化。

　　變化1

　　一站式批發(fā)采購

　　打造城市農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心

　　夏商（中埔）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場重新規(guī)劃定位為以蔬菜、肉禽、干貨、調(diào)味品、糧油及凍品為主的綜合性農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，突出城市農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心的定位。未來，有綜合品項需求的客戶，到該市場批發(fā)采購就能一站式輕松搞定。

　　改造后的市場按功能劃分為蔬菜經(jīng)營區(qū)、凍品經(jīng)營區(qū)、干貨調(diào)味品及糧油制品經(jīng)營區(qū)、肉類經(jīng)營區(qū)，還配備了兩大生鮮配送加工區(qū)?？蛻艚灰淄瓿珊罂稍谑袌鰞?nèi)進行分揀、加工及物流配送工作。蔬菜經(jīng)營區(qū)還按照水葉菜類、調(diào)味菜類、浸泡器蔬菜、本地蔬菜種植戶季節(jié)蔬菜、果菜類、特色菜、食用菌和干蔥姜蒜等進行細分。

　　變化2

　　“一進一出”閉合式管理

　　嚴進嚴出把好首道安全關(guān)

　　夏商（中埔）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的進出口位置，設(shè)有門禁道閘杠，通過系統(tǒng)管理全面實現(xiàn)人車分流“一進一出”，這種閉合式管理方法是保障廈門會晤積累的寶貴經(jīng)驗。那么，什么是“一進一出”閉合式管理？市場負責人介紹，通過一系列數(shù)字化管理模式，嚴進嚴出，有多少農(nóng)產(chǎn)品進來，就只能有多少農(nóng)產(chǎn)品出去。

　　車輛進入批發(fā)市場前，首先要持卡進行數(shù)字化備案，錄入貨品、物流、重量等基本信息。隨后，車輛停在進場待檢區(qū)，刷卡就能知道蔬菜是否持有“三證”。對沒有“三證”的蔬菜，先進行批批檢測，檢測合格后，再持卡進入交易經(jīng)營區(qū)卸貨；對持有“三證”的蔬菜，也要按比例抽檢。管理人員嚴守進場的關(guān)口，通過數(shù)字化全過程把關(guān)，確保進來的蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品是安全的。

　　對于合格的蔬菜，供應商要到進場登記室進行預申報，將當天進場蔬菜的品名、重量、檢測結(jié)果等數(shù)據(jù)，上傳到廈門市食品安全信息網(wǎng)（入市必登平臺）。

　　交易完成出場前，出口還要查驗經(jīng)營戶持有的食用農(nóng)產(chǎn)品上市憑證，菜品名稱、場內(nèi)銷售者、產(chǎn)地、數(shù)量、價格、是否具有檢驗合格文件等信息一目了然，掃一掃二維碼就可追溯。