■作為老字號(hào)品牌，廈門古龍醬文化受專家點(diǎn)贊，圖為古龍醬文化在投洽會(huì)上展出。
臺(tái)海網(wǎng)9月8日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道 在零售業(yè)不斷發(fā)生變革的今天，如何讓更多擁有獨(dú)特產(chǎn)品和精湛技藝的老字號(hào)繼續(xù)煥發(fā)生機(jī)？昨日下午，“新零售模式下中國老字號(hào)品牌創(chuàng)新之路”高峰論壇在廈門國際會(huì)展中心舉行。中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)、浙江省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)、廈門老字號(hào)協(xié)會(huì)的嘉賓和來自全國各地的老字號(hào)企業(yè)家、電商平臺(tái)代表共聚一堂，探討老字號(hào)品牌的創(chuàng)新發(fā)展之道。
提起廈門的老字號(hào)品牌，浙江省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)秘書長丁惠敏第一個(gè)想到廈門古龍的醬文化園。“古龍醬街好看、好玩又極具參觀價(jià)值。”丁惠敏說，希望廈門老字號(hào)能夠抓住機(jī)遇、尋求突破，借助新零售走向全國甚至走出國門。
山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司董事、副總經(jīng)理?xiàng)畈ǜ鶕?jù)多年的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，提出新零售應(yīng)更注重以人為本，更注重消費(fèi)者的體驗(yàn)。“不論怎么變，我們都要傳承對(duì)消費(fèi)者的關(guān)注和關(guān)懷，抓住新零售的機(jī)遇，通過大數(shù)據(jù)等，更準(zhǔn)確、精細(xì)地洞察消費(fèi)者的需求，以消費(fèi)者為中心。”楊波說。
近年來，一些老字號(hào)憑借創(chuàng)意營銷、優(yōu)質(zhì)選品以及與電商聯(lián)動(dòng)，讓國貨品牌吸引更多消費(fèi)者的目光。
“故宮的手機(jī)殼為什么常常賣斷貨？”丁惠敏在接受記者采訪時(shí)首先拋出這個(gè)問題。在她看來，被歷史驗(yàn)證并到現(xiàn)在仍有生命力的品牌、產(chǎn)品、服務(wù)、技藝，是真正具備匠心精神的文化體現(xiàn)。老字號(hào)如何“返老還童”，就是將其內(nèi)在的文化價(jià)值賦予產(chǎn)品，并進(jìn)行年輕化表達(dá)。
