臺海網7月11日訊 (海峽導報記者 林少蓉 通訊員 陳心斕 柯躍賓)隨著夏天的到來,夜晚地攤經濟逐漸火熱。為保障消費者飲食安全,廈門市集美區(qū)市場監(jiān)管局組織監(jiān)管人員對轄區(qū)十里長堤、高浦夜市等22個攤規(guī)點開展夜間錯時監(jiān)督檢查。
“請出示一下您的健康證……”近段時間,夜間7:00左右,執(zhí)法人員在轄區(qū)某攤規(guī)點內,詳細查看了各攤販的從業(yè)人員健康證明,備案登記材料、食材索證索票以及所售食品的保質期限等方面情況,對攤販的食品安全操作規(guī)范進行專門指導,要求攤位完善防塵、防蚊、防蠅等基礎措施設備。同時,結合檢查情況向經營者宣傳“攤規(guī)點”的制度要求、標準規(guī)范以及食品安全有關法律法規(guī),提升攤位經營者對管理細則的知曉率、落實率,加強自我管理,守法經營、誠信經營。針對現(xiàn)場檢查過程中發(fā)現(xiàn)的業(yè)人員未佩戴帽子口罩、垃圾桶未加蓋、標簽不完整、冰箱生熟食混放、地面積水等問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場督促經營者整改完畢。


 
          




