提起同安區(qū)，您想到的是那隱藏在尋常巷陌的傳統(tǒng)美食，還是環(huán)東海域鱗次櫛比的高樓大廈，亦或是那動(dòng)人心魄的美麗海景？新時(shí)代背景下的同安，傳統(tǒng)與新潮在這里共舞，這也使得同安的春節(jié)精彩紛呈。今天的《新春走基層》，我們就跟著記者的鏡頭走進(jìn)同安的大街小巷，體驗(yàn)這座古城的獨(dú)特“年味”。
記者 吳則拓：碧海藍(lán)天，椰林沙灘，彩虹跑道，這是所有人對(duì)同安濱海旅游浪漫線的第一印象，春節(jié)假期這里也成為了民眾出門(mén)游玩的好去處。
喜迎癸卯兔年，同安濱海旅游浪漫線吸引了許多外地游客前來(lái)打卡。沿著這條“彩虹絲帶”行走，沿途的海岸、沙灘、紅樹(shù)林相映成趣。來(lái)自西安的薄女士就帶著一家人，來(lái)到這里過(guò)春節(jié)。
西安旅客 薄女士：主要是小孩子都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)海，帶孩子先來(lái)感受一下，有機(jī)會(huì)夏天應(yīng)該再來(lái)一趟。
薄女士?jī)鹤樱海ㄟ^(guò)來(lái)感覺(jué)怎么樣？）非常好，我也想住在海邊。
除了外地游客慕名而來(lái)，許多廈門(mén)市民也選擇來(lái)這享受假日時(shí)光，其中，戶外露營(yíng)尤為火熱。他們有的拖家?guī)Э?，享受天倫之?lè)；還有的與好友同行，圍爐煮茶好不愜意。
市民 鄭女士：風(fēng)景都很美，人也比較少，不會(huì)人擠人。
市民 駱先生：平時(shí)其實(shí)不怎么看（風(fēng)景），只有假期才有空看。
市民 林女士：就帶小朋友過(guò)來(lái)運(yùn)動(dòng)一下，天天在家寫(xiě)作業(yè)，要參加一下（戶外）生活。
近年來(lái)，擁有旖旎風(fēng)光的濱海旅游浪漫線正逐漸成為同安新城的新名片，更承載了同安新城打造文旅產(chǎn)業(yè)帶的期望。依托沿線布局的高端酒店群、高端住宅、美峰創(chuàng)谷、銀城智谷、環(huán)東云谷等，繪出眼前這幅充滿活力、“產(chǎn)城人”融合的生態(tài)美景。
記者 吳則拓：同安的美景不可錯(cuò)過(guò)，美食亦不可辜負(fù)，春節(jié)出門(mén)踏青之余，不妨來(lái)到這家傳統(tǒng)薄餅店，尋覓屬于同安的古早味。
位于同安老城區(qū)的這家薄餅店里，薄餅制作技藝省級(jí)非遺傳承人吳招治正在熟練地包薄餅，她的身邊，擺著好幾個(gè)盆，里面裝的都是薄餅的配菜。
薄餅制作技藝省級(jí)非遺傳承人 吳招治：薄餅是我用了十幾種菜，加油飯、加海苔、加花生，加我制作的一個(gè)辣椒醬。
薄餅又稱(chēng)潤(rùn)餅，在閩南、潮汕、臺(tái)灣等地區(qū)都是很受歡迎的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。雖然形態(tài)相似，但各地在做法上卻不盡相同。吳招治說(shuō)，同安薄餅重在一個(gè)“卷”字，油飯、菜料混合在一起，撒上一點(diǎn)花生粉，再裹上一層薄如紙的薄餅皮，蘸上特有的調(diào)料，送入口中，讓各種食材在舌尖混合。
薄餅制作技藝省級(jí)非遺傳承人 吳招治：為什么過(guò)年一定要吃薄餅?zāi)兀磕蔷褪前饋?lái)，卷錢(qián)財(cái)，吃下去，賺大錢(qián)。
美食暖胃，更暖心。春節(jié)期間，吳招治邀請(qǐng)周邊部分困難戶和環(huán)衛(wèi)工人來(lái)到店里品嘗薄餅，再送上一份新年禮物，讓這個(gè)冬天充滿溫暖。
環(huán)衛(wèi)工人：味道非常好，這家都開(kāi)了好幾十年。
市民：老老少少，都吃得笑嘻嘻。
環(huán)衛(wèi)工人：（平時(shí)）對(duì)我們工人（很好），看到就叫我們進(jìn)來(lái)吃，或者拿到門(mén)口給我們吃。
薄餅制作技藝省級(jí)非遺傳承人 吳招治：我做了十幾年（愛(ài)心活動(dòng)），我覺(jué)得我們獻(xiàn)一點(diǎn)愛(ài)心，好像是做一個(gè)善事、好事，我覺(jué)得這個(gè)是非常好，感覺(jué)很開(kāi)心。
當(dāng)夜幕降臨，同安影視城的花燈流光溢彩，成為全城焦點(diǎn)。春節(jié)期間，同安影視城舉辦一系列慶祝活動(dòng)，不僅有九龍壁、卯兔送福等主題彩燈展出，更有千年非遺絕技打鐵花表演，一棒鐵花沖天起、二棒鐵花接踵而至，棒棒相連，光芒四射，讓市民充分感受傳統(tǒng)文化的魅力。
【記者手記】
體驗(yàn)同安人春節(jié)的一天，我們能感受到這片土地上的新潮與傳統(tǒng)，既有著眼文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的活力，也有傳承文化根脈的定力，更重要的是那一份濃濃的“人情味”。我想，這才是這座古城的精神底色與獨(dú)特魅力。（來(lái)源: 廈視新聞）
