臺海網(wǎng)3月2日訊 據(jù)海西晨報報道　“快了，快了，這畝胡蘿卜早上就能拔完。”近日，翔安區(qū)新店街道爐前、下許、洪厝等社區(qū)的田間地頭，隨處可見裹著泥土香的胡蘿卜“躺”在田壟間。不少工人正在緊張有序地工作，有的負責拔蘿卜，有的負責整理裝袋，還有的負責扛袋上車，現(xiàn)場一派忙碌的采收景象。

　　放眼眺望被完整采收的幾畝胡蘿卜，從事胡蘿卜收購已有10多年的洪佳慶滿懷欣喜。“目前正處于翔安胡蘿卜的密集采收期，今年也是個豐收年。”據(jù)洪佳慶介紹，這批胡蘿卜今年1月陸續(xù)開始采收，大概5月1日前可結(jié)束采收。“我每年大概收購七八百畝的胡蘿卜。”洪佳慶說，每天凌晨兩點，工人們便下地干活，再加上胡蘿卜的清洗、裝袋等工序，差不多要忙到晚上六七點。

　　“今年胡蘿卜的產(chǎn)量和質(zhì)量和往年差不多，平均每畝胡蘿卜產(chǎn)量達14000斤左右。”說起行情，收購商們普遍反映過年前價格更好，目前一噸在2000元左右。

流水生產(chǎn)線上，工人們忙碌不停。通訊員 蔡立锽 攝

　　胡蘿卜采收后將統(tǒng)一被送往流水生產(chǎn)線。在位于新店街道的廈門呈林農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司流水線上，一袋袋胡蘿卜經(jīng)過清洗、預(yù)冷、分揀等工序，按個頭大小被裝箱冷藏發(fā)往全國各地。據(jù)公司負責人蔡志龍介紹，今年很多工人都響應(yīng)政府“留廈過年”倡議，公司為他們提供了食宿，讓他們在廈門安心過年。

　　作為翔安規(guī)模最大的胡蘿卜加工企業(yè)，廈門利泰盛食品冷凍有限公司的4條流水生產(chǎn)線也正忙碌不停。據(jù)了解，該公司目前共有400余名工人，每條生產(chǎn)線日產(chǎn)胡蘿卜成品達100多噸，胡蘿卜成品出口至日本、泰國、馬來西亞、新加坡等20余個國家和地區(qū)。

　　據(jù)廈門市翔安區(qū)蔬菜協(xié)會秘書長吳有地介紹，翔安區(qū)胡蘿卜種植總面積近3.5萬畝，年產(chǎn)量將近30萬噸，年出口量達10萬余噸。今年來，面對部分出口業(yè)務(wù)受阻，翔安區(qū)蔬菜協(xié)會積極協(xié)調(diào)各相關(guān)職能部門，提前發(fā)布信息指導(dǎo)與風險預(yù)警，積極調(diào)動胡蘿卜生產(chǎn)企業(yè)采取積極應(yīng)對措施，在種植技術(shù)、市場供應(yīng)、品牌建設(shè)、管理體系建設(shè)與認證等方面進行調(diào)整，讓胡蘿卜銷售更順暢。（記者 陳曉青 通訊員 徐穎）