干完活
切幾個(gè)網(wǎng)紅“彩虹土豆”解解饞
種在西坂菜地的彩色馬鈴薯（Color potato 或 Pigmented potato）是馬鈴薯栽培品種中的一種特殊類型，薯皮、薯肉具有粉紅、紅、淺紫、紫等顏色。
彩色馬鈴薯除了一般馬鈴薯所具有的淀粉、蛋白質(zhì)、多種微量元素和少量脂肪外，還含有豐富的花青素，含量在0.4%左右。
花青素在清除體內(nèi)的自由基，保持皮膚的嫩滑有彈性，抗衰老方面有很好的療效哦！
西坂菜地的這批彩色土豆都是來自省農(nóng)科院設(shè)在周寧的科研基地。
省農(nóng)科院選擇西坂菜地作為種植試點(diǎn)，也是借助西坂菜地的人氣，開始嘗試向市場進(jìn)行推廣彩色馬鈴薯，看看消費(fèi)者的反映。
沒想到大家的接受度都很高，西坂菜地的嘗試也為我省下一步大規(guī)模種植提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。
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