臺(tái)海網(wǎng)6月12日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者 何潔 通訊員 凡潔 薛藝?yán)ぃ?nbsp;食品標(biāo)簽上的“QS”是什么意思？柑橘變甜是因?yàn)榇蛄?ldquo;甜蜜素”嗎？要減少蔬菜農(nóng)藥殘留該怎樣做……近日，在建發(fā)灣悅城一樓中庭，一場(chǎng)別開(kāi)生面的大型食品安全宣傳活動(dòng)隆重舉行。

　　此次宣傳活動(dòng)以“爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家食品安全示范城市，譜寫(xiě)禾山發(fā)展新篇章”為主題，由廈門市湖里區(qū)禾山街道食安辦、禾山市場(chǎng)監(jiān)督管理所聯(lián)合主辦，部分食品、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)共同參與。廈門市湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)蔡偉國(guó)、禾山街道副主任邱舒藝、禾山市場(chǎng)監(jiān)管所（后簡(jiǎn)稱“禾山所”）支部書(shū)記賀慧敏等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席了本次活動(dòng)。

　　活動(dòng)中，禾山所支部書(shū)記賀慧敏作了精彩致辭。他表示，在依然嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)下，要做好食品安全工作，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家食品安全示范城市，不僅需要執(zhí)法機(jī)關(guān)的嚴(yán)格執(zhí)法，還需要食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的嚴(yán)格自律，更需要廣大群眾的積極參與。通過(guò)宣傳活動(dòng)，禾山所希望進(jìn)一步強(qiáng)化自身食品安全監(jiān)管職責(zé)，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)不斷強(qiáng)化第一責(zé)任人意識(shí)，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者不斷增強(qiáng)食品安全自我保護(hù)能力，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全的社會(huì)共治氛圍，全面提高轄區(qū)食品安全綜合治理水平。

　　禾山街道副主任邱舒藝表示，創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，人人有責(zé)。只有更多的人參與到食品安全治理工作中，形成良性互動(dòng)，共享治理成果，才能真正為創(chuàng)城夯實(shí)基礎(chǔ)。只有全社會(huì)的共同創(chuàng)建，才能使創(chuàng)建工作得到最廣泛的認(rèn)同和支持；只有全社會(huì)的共同參與，才能筑起保障食品安全的銅墻鐵壁。

　　在現(xiàn)場(chǎng)，湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)蔡偉國(guó)、禾山街道辦事處副主任邱舒藝和禾山市場(chǎng)監(jiān)督管理所黨支部書(shū)記賀慧敏為商場(chǎng)的食品安全管理志愿者頒發(fā)了榮譽(yù)證書(shū)。據(jù)介紹，禾山街道食品安全辦特別聘請(qǐng)商場(chǎng)熱心公益事業(yè)的商家代表?yè)?dān)任志愿者，監(jiān)督所在商場(chǎng)、企業(yè)的食品安全，收集違法行為以及非法經(jīng)營(yíng)食品加工行為的信息，及時(shí)上報(bào)，并配合日常監(jiān)管，從而更好地維護(hù)街道食品（藥品）安全，確保轄區(qū)居民的健康安全。

　　“小食品、大民生”，“食品安全”關(guān)乎廣大百姓身體健康和生命安全，為了讓“食品安全”宣傳有如春風(fēng)化雨，讓“食品安全”觀念真正入腦入心，禾山所還精心設(shè)計(jì)了“食品安全知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)答”互動(dòng)環(huán)節(jié)。會(huì)對(duì)食品安全造成影響，不能與食品長(zhǎng)期接觸的容器有什么？買來(lái)的草莓，洗了會(huì)掉色，說(shuō)明是用了染色劑嗎？四季豆、扁豆如未煮熟會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，對(duì)不對(duì)……隨著一道道實(shí)用的有獎(jiǎng)競(jìng)答題被“破解”，一個(gè)個(gè)精美小禮品被送出，一個(gè)個(gè)日常生活中常遇到的食品安全常識(shí)也被傳遞給在場(chǎng)的每一位群眾。

　　此外，禾山所還在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了咨詢服務(wù)臺(tái)，工作人員當(dāng)場(chǎng)為廣大群眾解答食品安全問(wèn)題，并接受食品消費(fèi)投訴和舉報(bào)。