濃香型鐵觀音組茶王獲得者
六谷春茶莊王和水:
做茶,敢想才會贏
今天,我把全家都帶到了頒獎現(xiàn)場,選送的茶樣拿到茶王是非常值得慶賀的一件事。要問我登臺領獎的感想,我想說的是敢想才會贏。在安溪西坪,我和愛人做了二十幾年的茶葉,這是第一次拿到茶王獎項,很高興得到兩岸斗茶的認可。
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武夷巖茶組茶王獲得者
研葉堂茶業(yè)魏義真:
安溪人愛上武夷巖茶
我是安溪蓬萊人,但自從第一次喝到武夷巖茶,就喜歡上了那種滋味。所以,我沒做鐵觀音,反而專注運營巖茶。自己的茶拿到茶王,我第一時間就發(fā)朋友圈,不少朋友為我點贊。這是我的茶第一次拿茶王,我今年才26歲,事業(yè)也剛剛起步,好好做茶,未來是值得期待的。 (記者 張海軍)
青心烏龍組茶王獲得者
承德精制茶業(yè)蘇楠雄:
研發(fā)純古法炭焙工藝
獲知選送的茶樣獲得茶王,我連夜從武漢飛來廈門參加頒獎禮。做好茶的前提是要有好山、好水和好的茶園管理,再加上好的制茶技術。我送的茶樣都產(chǎn)自阿里山高海拔茶園。經(jīng)過細工慢焙做出來的茶,香氣濃郁,水很甘甜,湯色清透明亮。近年來,臺灣高山茶開始向精致化發(fā)展,通過參加兩岸斗茶,臺灣茶人可以不斷提升制茶工藝,并進一步提高茶葉品質。
炭焙工藝正在慢慢失傳。由于對工具、步驟的要求很嚴格,它也稱之為工夫茶。我改良了福建烏龍茶的炭焙技術,研發(fā)出了純古法炭焙茶。做出的茶,火候上會焙得很熟,但熟而不焦,香氣撲鼻。
(記者 翁華鴻)
白芽奇蘭組茶王獲得者
品冠源茶業(yè)盧碧端:
茶葉獲認可不怕辛苦
我家的茶園從種植管理、制作加工再到品牌銷售,接近全產(chǎn)業(yè)鏈運作,雖說有些辛苦,但是茶葉能獲得認可,辛苦就很值得。我們推出了一個叫“端正”的白芽奇蘭茶品牌?! ?(記者 張海軍)
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廈門銀行:
支持兩岸斗茶活動
為兩岸交流做貢獻
作為兩岸斗茶活動的冠名單位,廈門銀行總行行領導鄭承滿表示,作為大陸唯一一家擁有臺資背景的城商行,廈門銀行的海峽情緣更濃,多年來也一直致力于持續(xù)開展兩岸經(jīng)濟文化合作交流。
他說,支持兩岸斗茶活動就是為兩岸交流添柴加薪的方式之一,希望能通過這個活動為兩岸民眾以茶會友、傳播茶文化、促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展牽線搭橋,讓兩岸情緣更親厚。最近幾年,廈門銀行實現(xiàn)了穩(wěn)健快速的發(fā)展,資產(chǎn)已過2000億元,網(wǎng)點覆蓋重慶市及福建省內(nèi)各地級市,是兩岸金融合作的樣板銀行。
?。ㄓ浾?張海軍)
福建省茶葉品牌推廣中心:
將落戶廈門北站國際茶港城
方便市民買兩岸斗茶獲獎茶


 
          



