“一日館長”帶著市民們走進老廈港，聆聽美食背后的故事。記者 吳宇豪 攝
臺海網12月8日訊 據海西晨報報道 昨日上午，思明區(qū)廈港街道開啟新一期沙坡尾“一日館長”活動，本期活動選擇“舌尖上的鄉(xiāng)愁”為主題，由廈門本地美食專家“海鮮大叔”輪值“一日館長”，帶著市民走進沙坡尾“活態(tài)博物館”。在“一日館長”的帶領下，一道道市井小吃、傳統(tǒng)美食勾起大家的味蕾，訴說著美食背后的故事。
烏糖沙茶面可謂是廈門最出名的沙茶面之一，昨日首站便走進烏糖。在民族路76號店鋪前，每天早上都會有絡繹不絕的人進店吃面。已經開店30多年的老板娘陳秀華希望自己的手藝能在兒子的手中傳承下去。
昨日活動“一日館長”還帶領大家相繼走進碧山路菜市場的鄭亞端小吃，民族路的秀琴排檔辣魚頭，蜂巢山路的緣盛意小籠湯包、廈港真真鹵味、永豐魚丸，大學路的廈港酒家、龜板糕、芋包嫂、紫竹園等店現場觀賞傳統(tǒng)美食制作，品嘗舌尖上的鄉(xiāng)愁。
【開欄的話】 臺海網12月4日訊 據廈門晚報報道 深入學習貫徹黨的十九大精神，關鍵是要以學促用、知行合一，堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為引領，以實際行動當好新時代中國特色社會主義排頭兵。 從今天起，本報推出“新時代新氣象新作為”專欄，刊發(fā)系列報道，本...
臺海網11月20日訊 據廈門日報報道 這里24小時亮燈，24小時免費開放；這里一切自助，無論是環(huán)境、喝茶飲食，還是物品放置，都無專人管理。它叫“路燈計劃”——一個位于沙坡尾的共享空間，運營一年多來，為不少市民游客提供落腳之處。近日，網上一條點擊量高達350多萬的短視頻讓它再...
臺海網11月19日訊 （海峽導報記者 朱黃/文 陳巧思/圖 通訊員 許長忠）在“噼噼啪啪”聲中，一艘長10.2米、制作精美的木制王船，在信眾的注目中灰飛煙滅。 昨日，國家級非物質文化遺產——“送王船”活動在廈港沙坡尾避風塢舉行，海內外信眾共同見證了聲勢浩大的送王船活動。自2...
臺海網11月8日訊（海峽導報記者 康澤輝）來廈門，還覺得閩南語晦澀難懂？致力于推廣、保護閩南方言，一家“閩南方言博物館”，將于明年上半年在沙坡尾亮相。 11月4日晚，成功改造運營沙坡尾藝術西區(qū)的國源文化公司，發(fā)布2018年新品牌戰(zhàn)略時，透露了這一消息。 據了解，閩南方言博物館，將開設于沙坡尾區(qū)域海邊步行道旁，是藝術西區(qū)品牌的第二個產品“濱海藝術西區(qū)”的...
臺海網11月6日訊 據廈門日報報道 您會說閩南話，可您試過用閩南話來讀唐詩嗎？當經典唐詩碰撞充滿古韻的閩南話時，竟如此合拍。記者昨日了解到，由國源文化攜手廈門大學人文學院閩南語學術研究團隊共同打造的閩南方言博物館將于明年上半年正式亮相沙坡尾。屆時，市民將可以來沙坡尾零距離了解這一古漢語的“活化石”。 “遠上寒山石徑斜，白云生處有人家。停車坐...
