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　　古龍醬文化園邀您一起踏上“中國(guó)醬文化”之旅

　　獨(dú)具“醬”心 央視《舌尖2》點(diǎn)贊

　　古龍醬文化園

　　地址:廈門市同安區(qū)同集中路1666號(hào)古龍工業(yè)園內(nèi)。

　　概況:古龍醬文化園于2013年大年初二試營(yíng)業(yè)，5月1日正式開業(yè)，至今參觀游客達(dá)數(shù)十萬(wàn)人次。

　　園區(qū)亮點(diǎn)

　　●展示3000多年中華醬文化

　　●傳承醬油天然古法日曬夜露釀造技藝

　　●6萬(wàn)口傳統(tǒng)醬缸

　　●大世界基尼斯紀(jì)錄

　　●廈門非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

　　●古龍酒文化中心、攝影基地、中華奇石館

　　●普及科學(xué)知識(shí)、傳播食品安全知識(shí)，罐頭無(wú)須添加防腐劑

　　●健康、美味、方便

　　●DIY、品鑒、體驗(yàn)

　　●更有古龍小廚為您提供“放心、舒心、省心”的美食體驗(yàn)！

　　本報(bào)記者 劉艷

　　來(lái)自廈門輕工集團(tuán)有限公司旗下的古龍醬文化園，是國(guó)內(nèi)首個(gè)醬文化園，作為“美麗廈門”工業(yè)旅游新品牌，已成為向世界展示中華醬文化的窗口。

　　在這里，人們踏上有趣的“中國(guó)醬文化”之旅，在古樸風(fēng)韻中感知中國(guó)文化之深厚，醬文化之淵博。自2013年試營(yíng)業(yè)至今，它已吸引近40萬(wàn)游客前往參觀。其中，2014年暑假，迎來(lái)福建最大省外學(xué)生團(tuán)、12000多名武漢學(xué)生組團(tuán)參觀。它不僅登上了央視《舌尖上的中國(guó)2》，還作為福建唯一一家食品企業(yè)，登上了中國(guó)第一部美食大電影——《味道中國(guó)》。

　　最具震撼的視覺(jué)效果

　　這里，有最具震撼的視覺(jué)效果——占地4.4萬(wàn)平方米的曬場(chǎng)上，井然有序地排放著6萬(wàn)多口傳統(tǒng)的醬油曬缸，猶如閱兵式的方陣，氣勢(shì)宏偉。這些大缸不是現(xiàn)代工業(yè)流水線的產(chǎn)物，而是古龍數(shù)十年來(lái)從閩南農(nóng)家手中搜集而來(lái)的，最早的可追溯至清代，它們保留了人類智慧所創(chuàng)造的文明，更還原了人與自然相和諧的原生態(tài)之美。這個(gè)亞洲最大傳統(tǒng)醬油釀造曬場(chǎng)，曾創(chuàng)大上?；崴褂涗洝?/P>

　　最具魅力的傳統(tǒng)文化

　　這里，有最具魅力的傳統(tǒng)文化——工業(yè)化時(shí)代，遵循傳統(tǒng)工藝做出的古早味尤其珍貴。傳承醬油天然古法日曬夜露釀造技藝，既保護(hù)了傳統(tǒng)工藝，也再現(xiàn)中華醬文化悠久歷史和文化內(nèi)涵。2013年，廈門市政府公布第四批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，古龍的廈門醬油古法釀造技藝位列其中。對(duì)于廈門人來(lái)說(shuō)，“醬”和“古龍”就是閩南味的代表。

　　最具趣味的互動(dòng)體驗(yàn)

　　這里，有最具趣味的互動(dòng)體驗(yàn)——DIY制醬，讓您當(dāng)一回制醬人；水車、揚(yáng)谷機(jī)等農(nóng)耕工具的展示，把您帶回早期農(nóng)耕時(shí)代；福建省最大的植物迷宮，讓醬文化園更增靈動(dòng)風(fēng)趣；妙趣橫生的互動(dòng)游戲，寓教于樂(lè)，讓您邊玩邊學(xué)。古龍醬文化園成為國(guó)家質(zhì)量教育基地、市級(jí)科普教育基地、中小學(xué)生校外活動(dòng)實(shí)踐基地、未成年人德育教育基地。

　　古龍醬文化園吸引了《舌尖上的中國(guó)2》、《味道中國(guó)》、CCTV《快樂(lè)漢語(yǔ)》、新加坡電視臺(tái)等眾多的媒體紛至沓來(lái)，探究這傳承數(shù)千載的味蕾秘密。

　　提醒

　　輕工集團(tuán)“3+1”

　　文化體驗(yàn)一日游

　　游客可游覽古龍醬文化園、通士達(dá)光影體驗(yàn)館、三圈模型科技體驗(yàn)基地和閩南神韻。