古韻濃厚的德安古堡。（黃婉芬 攝）

德安古堡全景。（吳穩(wěn)水 攝）

　　【溫馨提醒】

　　●公交信息

　　從島內(nèi)乘坐公交車到同安車站，再搭乘622路公交車到五峰村。

　　●自駕路線

　　出島后沿著同集路，到同安汽車站路口左拐，然后在第一個斜岔路口向右前方走，直行到汀溪路口，隨后往南安、汀溪方向，到達(dá)五峰村。

　　●聯(lián)系方式

　　聯(lián)系人:張經(jīng)理

　　聯(lián)系電話:13656016388

　　0592-7158155

　　廈門網(wǎng)-廈門日報訊（文/記者 盧漳華 通訊員 陳雅玲）

　　在美麗的汀溪鎮(zhèn)五峰村，有一座聞名遐邇的古樓遺址——五峰德安古堡，系清朝乾隆年間五峰名士許尚官用鵝卵石壘砌的獨特古堡。

　　山巒如黛，碧水纏腰，德安古堡以其獨特的韻味，吸引了不少慕名而來的游客。景區(qū)推出了布袋戲、清代老照片、清代服飾等民俗表演和展示，打造出別具一格的德安古堡休閑文化項目；鄉(xiāng)村美食館、果園采摘區(qū)、荷花池垂釣臺、鄉(xiāng)村酒坊等農(nóng)家樂項目，讓游客盡情地享受四季采摘果蔬的喜悅，還可品嘗特色農(nóng)家菜肴；抓泥鰍、烤地瓜、自助烤雞、烤鴨、釣魚。游客來到田野鄉(xiāng)間，感受鄉(xiāng)土氣息，享受休閑、度假的快樂。

驢友感受民俗文化。（顏祥乙 攝）

　　經(jīng)過一番修葺，德安古堡以新面貌迎客。城墻上，綠色藤蔓成片盤繞著，給古堡披上了“綠衣”，站在環(huán)廊上，透過墻垛，遠(yuǎn)眺云頂山，高聳入云。

　　古堡周邊更是一片碧綠，龍眼樹、木瓜、蓮霧等迎風(fēng)招展，田野里稻穗飄香，鳥叫蟲鳴，就像一幅生機勃勃的田園風(fēng)景畫。古堡旁，聳立著一座建于嘉慶年間的貞壽牌坊，雖歷經(jīng)風(fēng)吹日曬，灰白石塊已斑駁，但石刻“節(jié)孝”二字仍清晰可辨，仿佛在訴說著當(dāng)年的故事。

　　古堡內(nèi)還有布袋戲表演。戲臺上，表演者熟稔地操縱著戲偶，敲擊著樂器，向在場游客表演起了精彩的橋段。攝影達(dá)人見到如此難得的表演，趕緊用相機記錄下來。

　　“布袋戲是我們閩南地區(qū)傳統(tǒng)的民俗表演節(jié)目，是民間文化瑰寶，”游客李先生告訴記者，德安古堡的民俗演出很精彩，很久沒看到的好戲在這里居然能看到，回去要趕緊告訴老朋友，下次相約到五峰德安古堡，共同領(lǐng)略閩南風(fēng)情。

　　除了布袋戲表演外，目前德安古堡還推出了清代宮廷茶藝、清代老照片、清代服飾等展示，讓游客了解清朝時期五峰古堡的發(fā)展概況，感受清朝的飲食、住宿、服飾等文化。

　　【摘果蔬】

　　花果山四季飄果香

　　水色瀲滟，山色空濛。五峰村德安古堡的風(fēng)光充滿詩情畫意。

　　早晨，這里輕風(fēng)微吹，鳥鳴婉轉(zhuǎn)，水聲潺潺；傍晚，這里晚霞揮灑，層林盡染，竹影搖曳，恰似一幅野趣盎然的畫卷。

　　沿著木棧道、鵝卵石小路，滿目皆是綠樹與鮮花，好似天然的屏障，讓這里少了些煩躁，少了些燥熱，帶來一絲絲清涼。百年榕樹、龍眼樹，枝繁葉茂，引來不少鳥兒在樹上筑巢棲息；檸檬、蓮霧、木瓜，在夏季時更是喜結(jié)碩果，黃澄澄的檸檬、個大味甜的木瓜、白里透紅的蓮霧讓人垂涎三尺；水果玉米、地瓜、芋頭、南瓜、冬瓜……田野間、小渠旁，處處都能找到這些果蔬的蹤跡。

　　一進(jìn)入德安古堡，就能看見一個個黃澄澄的柿子高掛枝頭，綠葉掩映下格外搶眼，成了最受游客歡迎的“寵兒”。大學(xué)生小舒看到掛在樹枝的柿子，興奮不已。小舒說，到景區(qū)后，他看到了檸檬、蓮霧、龍眼等十多種果樹，嘗到了新鮮水果，“這里儼然就是‘花果山’，太有趣了”。

　　五峰德安古堡負(fù)責(zé)人許木生介紹說，該景區(qū)內(nèi)種植著各種時令果蔬，品種多達(dá)二十多種。比如，檸檬、木瓜、楊桃、南瓜一年四季皆可采摘；春天游客可以采摘桃子，夏天有百香果、龍眼、蓮霧、水果玉米等；秋天有柿子，柚子；冬天有棗子等等。

　　“游客在工作人員的帶領(lǐng)下可以自行采摘，體驗采摘的樂趣?！痹S木生說，像水果玉米、檸檬、地瓜、芋頭等產(chǎn)品，都以優(yōu)惠價賣給游客?！酒访朗场?/P>

　　農(nóng)家菜肴原汁原味

鄉(xiāng)村游別有風(fēng)情。（何東方 攝）

古堡內(nèi)的水車。（何東方 攝）

　　清澈的溪水嘩嘩流淌，溪面波光粼粼，兩岸的茂林修竹倒映在溪里，整個德安古堡更顯得分外迷人。

　　淺溪里，孩子們玩著手搖船，揮舞著他們的螺旋槳，水花飛濺，玩得不亦樂乎；抓泥鰍時，大伙脫下鞋子，卷起褲腳，數(shù)十雙小手伸進(jìn)水中，小泥鰍幾乎全部“落網(wǎng)”。許木生介紹說，除了抓泥鰍外，喜歡吃炸棗的游客還能現(xiàn)場參與做炸棗、炸炸棗、包粽子，烤地瓜，或者親自動手制作“叫花雞”，體驗別樣的情趣。

　　“五峰的家禽不喂飼料，雞鴨喝的是山上的泉水，煲湯味道甜美，口感極佳?！痹S木生說，景區(qū)內(nèi)美味佳肴的原料98%是景區(qū)自己種植、養(yǎng)殖的。而為確保顧客都能品嘗到原汁原味的美食，每道菜肴全部是使用柴火烹飪。

　　“僅煲一鍋土鴨湯，就得用柴火燒五個小時左右”。許木生告訴記者，目前景區(qū)重磅推出的米血炒海蠣、同安封肉、炒木瓜、碗仔粿、鹽水豆腐等特色菜肴最受追捧。同安封肉每天得燒制四五十份，一到周末更是供不應(yīng)求，市民還會購買幾十份的碗仔粿、同安封肉回家。