翔安區(qū)莊家寶蔬菜專業(yè)合作社社長(zhǎng)郭防用“酸奶”種芭樂(lè)。打開(kāi)水龍頭，奶白的水汩汩地流進(jìn)芭樂(lè)地。
一個(gè)農(nóng)民
翔安區(qū)莊家寶蔬菜專業(yè)合作社社長(zhǎng)郭防
癡迷生態(tài)種植 用“酸奶”種芭樂(lè)
打開(kāi)水龍頭，奶白的水汩汩地流進(jìn)芭樂(lè)地，慢慢滲透進(jìn)地里?？粗恢曛臧艠?lè)“喝”飽飽，翔安區(qū)莊家寶蔬菜專業(yè)合作社社長(zhǎng)郭防的臉上掛滿笑容。這是他最近自創(chuàng)的生態(tài)循環(huán)技術(shù):往制作豆腐產(chǎn)生的豆汁中添加發(fā)酵菌，生產(chǎn)出“酸奶”，用來(lái)回田澆灌，“這樣做，不僅可以為芭樂(lè)增加營(yíng)養(yǎng)，口感中還帶有一股奶香味。”
第一個(gè)引進(jìn)“夏陽(yáng)白”大白菜、為荔枝樹(shù)采用人工授粉、種植西瓜采用地膜覆蓋……53歲的郭防雖然只讀到初中，但卻善于把農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)與田間實(shí)踐融合在一起，是翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)遠(yuǎn)近聞名的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，村民們總喜歡向他討教種植經(jīng)驗(yàn)。
郭防癡迷于生態(tài)種植，每半年他就會(huì)自掏腰包請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)種植基地的土壤進(jìn)行檢測(cè)。拿出檢測(cè)報(bào)告，他詳細(xì)介紹起每一條檢測(cè)數(shù)據(jù)，“看，我的土壤電導(dǎo)率低，說(shuō)明土壤有害物質(zhì)少，更有利于植物的生長(zhǎng)。”他蹲下來(lái)捧起土說(shuō)，好的土壤就像面包一樣，用手觸碰會(huì)有彈性。“以前大家總覺(jué)得施肥就是越肥越好，直接使用雞鴨糞或者復(fù)合肥，但我更關(guān)注土壤的平衡，我希望降低土壤的電導(dǎo)率，提高土壤的肥力，讓市民吃到小時(shí)候的味道。”
除了不斷升級(jí)種植技術(shù)，當(dāng)農(nóng)民30多年的他還樂(lè)于傳播生態(tài)種植的技術(shù)和理念。作為我市首批新型職業(yè)農(nóng)民培育示范基地，他經(jīng)常與上門拜訪的農(nóng)民面對(duì)面交流，外地的一些種植戶也慕名前來(lái)取經(jīng)。
如今，郭防擁有5個(gè)蔬菜種植基地，面積400多畝。在他的堅(jiān)持下，各基地采用科學(xué)的生態(tài)種植技術(shù)，堅(jiān)持施用有機(jī)肥，采用綠色防控方法除草、除病蟲(chóng)害，保證蔬菜、水果的自然味道及安全健康。合作社成為中國(guó)綠色發(fā)展中心A級(jí)認(rèn)證的“綠色基地”，蔬菜廣銷廈漳泉等地，年?duì)I業(yè)額達(dá)七八百萬(wàn)元，社員收益是同類非社員收益的3倍以上。
