■我市多家商超在顯眼位置集中擺放芒果，供市民選購。

　　用牙簽巧剝小個頭芒果皮。

　　臺海網(wǎng)4月6日訊 據(jù)廈門晚報報道　近日，“芒果降價了”的話題上了熱搜。記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，我市目前在售芒果基本為海南產(chǎn)，售價較3月份下降，想嘗鮮的市民請抓住時機。而業(yè)內(nèi)人士提醒，本地芒果預(yù)計7月中旬-8月上旬成熟，量少但好吃。 

　　品種多身價“縮水” 有的降幅近45%

　　近日，記者走訪了多家商超及水果店發(fā)現(xiàn)，海南產(chǎn)芒果大量上市，身價“縮水”，售價較3月上中旬都有下降。

　　在大潤發(fā)廈門店，常見的金煌芒、臺農(nóng)芒果、青芒、高樂蜜芒等芒果品種被集中擺放在賣場的顯眼位置。記者注意到，它們每斤價格較3月上中旬降低1元-3元。比如，此前標(biāo)價9.98元/斤的臺農(nóng)芒果，現(xiàn)在打出促銷標(biāo)簽8.98元/斤；小金煌芒現(xiàn)價10.9元/斤，此前13.65元/斤；金煌芒現(xiàn)價12.8元/斤，此前為13.8元/斤；而小臺農(nóng)芒果降價幅度更大，從原來的10.8元/斤，到現(xiàn)在5.98元/斤，降幅接近45%。

　　走訪中，一家水果連鎖店店員也向記者推薦，小金煌芒優(yōu)惠價9.9元/斤，此前售價13.8元/斤。

　　在沃爾瑪超市，芒果上架量大，品種也很豐富。賣場工作人員表示，現(xiàn)在是海南產(chǎn)芒果大量上市的時候，價格的確比之前下降。“前幾天，大金煌芒每斤還十幾元，現(xiàn)在只需9.98元。”他邊切芒果邊說，要吃趕緊買，5月份就沒了。

　　除了線下商超，記者查詢部分電商平臺，發(fā)現(xiàn)芒果售價也有變動。在樸樸App，不少芒果品種打出了促銷標(biāo)簽，還有滿減優(yōu)惠。“確實便宜了。”家住海滄未來橙堡的王女士說，自己昨天通過京東App下單，5斤包郵才25.8元。

　　本地產(chǎn)量少但好吃

　　7月份以后可嘗鮮

　　記者采訪得知，除了海南，福建也有種植芒果。

　　“福建也有種植芒果，但無論是種植面積還是產(chǎn)量都不大。”福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所副研究員余東說，近幾年，國內(nèi)芒果種植面積及產(chǎn)量排名前三的，分別是云南、廣西、海南。而在福建，芒果多集中在漳州的云霄、漳浦、詔安、長泰等地種植。據(jù)他介紹，近年統(tǒng)計顯示，漳州地區(qū)規(guī)模以上（不含零星散戶）的芒果種植面積僅為2000畝-3000畝，而海南差不多有近80萬畝。

　　在大潤發(fā)超市，“是否吃過本地芒果？”記者詢問一位挑選芒果的女士。她答道:自己印象中超市銷售的都是海南、廣西產(chǎn)的芒果，本地芒果沒什么印象。

　　“本地芒果基本不可能大批量上市，少見不奇怪。”余東解釋說，一方面是因為種植少，產(chǎn)量不高；另一方面口感好，往往供不應(yīng)求。他進一步解釋，本地?zé)崃織l件不如海南等地，所以芒果果實發(fā)育時間長，營養(yǎng)積累多，風(fēng)味更好。

　　“漳州產(chǎn)芒果成熟時間在7月中旬-8月上旬，而同一品種廈門及泉州地區(qū)成熟時間稍滯后7天-10天。”余東提醒，想嘗鮮本地芒果的市民，到時不妨多加關(guān)注農(nóng)貿(mào)市場。

　　【小貼士】

　　巧揭芒果皮

　　芒果好吃但皮不好剝。愛吃芒果的市民王女士分享了自己的芒果剝皮技巧。

　　特大芒果:避開果核切開成三份（不帶果核的兩邊及帶果核的中間部分），兩邊各打花刀后翻轉(zhuǎn)即可，中間帶果核的直接剝皮吃。

　　中等個頭的芒果:取小勺子為芒果全身“刮痧”，然后從頭部即可輕松將果皮揭下。

　　小個頭的芒果:借助牙簽，用尖銳的頭部扎入芒果，用力劃上一圈，再把牙簽橫向插入劃開的果皮下，由上自下輕輕地滑動一周，另一半同樣操作，最后用手扯住頭部，就能如剝香蕉皮一樣，撕下芒果皮。

（文/圖 記者 吳佳）