2
跌跌跌!豬肉大跌吃肉不再“肉痛”
共享充電寶貴了不少,好在餐桌上可以瀟灑一些——最近幾個月來,豬肉價格一路走低,肉價跌去了三成左右,有人戲稱可以“吃肉自由”了。
在廈門市思明區(qū)營平市場上,精瘦肉從本月初每斤24元降價至20元,降幅近兩成;肋條從每斤27元降價至25元,單價下調(diào)2元/斤;帶皮腿肉降價3元,從每斤22元跌至19元;排骨也從40元降至38元,降幅每斤2元。
而與今年年初相比,肉價下跌的更令主婦們欣慰。導報記者了解到,同樣是思明區(qū)營平市場,元旦后兩天時,精瘦肉每斤27元,肋條肉每斤28元,帶皮腿肉每斤25元,排骨每斤42元,與目前的市價相比,精瘦肉和帶皮腿肉分別下跌了25%和36%。“小炒肉以前都是多放辣椒少放肉,今年反過來了,辣椒價格將近30元,基本趕上豬肉后,我們就改多放肉少放辣椒了。”文灶附近小炒店老板徐先生笑稱,今年以來豬肉價格確實便宜了不少,他們的成本也跟著降了不少。
養(yǎng)豬數(shù)據(jù)行情顯示,3月份豬價延續(xù)了1~2月豬價大幅下挫的態(tài)勢,目前相比月初29.88元/公斤,累計下跌4.2元,豬價降幅達到了14%。
至于肉價的未來走勢,分析人士認為,隨著夏天的臨近,豬肉將逐步進入消費淡季,加上豬肉市場小白條、大白條供給充足,豬肉提價動力不足;同時,由于冷凍豬肉陸續(xù)入市,進一步限制了豬價的反彈,預計未來相當一段時間內(nèi),豬肉價格都將持續(xù)走低。
