臺(tái)海網(wǎng)2月26日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 孫春燕 文/圖） 凌晨的夏商中埔農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，車(chē)水馬龍，日無(wú)暇晷。即便是春節(jié)，那里依然一片繁忙。尤其是今年春節(jié)，很多人“就地過(guò)年”，菜肉供應(yīng)尤其重要。

　　有這樣一群人，他們犧牲節(jié)假時(shí)間，放棄與家人共享天倫，選擇堅(jiān)守在農(nóng)產(chǎn)品保供第一線(xiàn)。他們是廈門(mén)“菜籃子”的守護(hù)者，是廈門(mén)民生保障的“排頭兵”，是夏商集團(tuán)保障春節(jié)蔬菜供應(yīng)不斷檔的“老黃牛”。

　　據(jù)了解，為了保障百姓過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的春節(jié)，夏商集團(tuán)牢記基礎(chǔ)民生物資國(guó)有流通主渠道的使命，組建供應(yīng)應(yīng)急保障領(lǐng)導(dǎo)小組，發(fā)揮農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的“聚流”作用和物流配送優(yōu)勢(shì)，全力保障春節(jié)菜肉供應(yīng)不斷檔。

保障春節(jié)蔬菜供應(yīng)不斷檔

　　除夕前夜，夏商中埔農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)業(yè)務(wù)部經(jīng)理吳志聰比平常提前兩小時(shí)到市場(chǎng)。時(shí)間剛過(guò)晚上十點(diǎn)，批發(fā)市場(chǎng)門(mén)口一輛輛蔬菜運(yùn)輸車(chē)開(kāi)始陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)。接近零點(diǎn)，批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)車(chē)水馬龍，蔬菜交易火熱。凌晨一點(diǎn)，攤主們?cè)诟髯詳偽簧嫌涃~交易，肉產(chǎn)品商販正操刀對(duì)豬肉做再次切割。

　　像往常一樣，吳志聰已經(jīng)在市場(chǎng)內(nèi)巡視三四圈了。他負(fù)責(zé)的水葉菜價(jià)格穩(wěn)定，供應(yīng)量充足?？粗謾C(jī)里已經(jīng)過(guò)了萬(wàn)的步數(shù)，他內(nèi)心頗為踏實(shí)。“春節(jié)前兩天晚上八九點(diǎn)到市場(chǎng)，跟蹤價(jià)格、供應(yīng)量，維持交易秩序，一直到第二天早晨。”吳志聰說(shuō)，摸清市場(chǎng)上每天水葉菜的上市量、在田量和價(jià)格走勢(shì)，是確保蔬菜供應(yīng)的基礎(chǔ)保障，這樣的工作春節(jié)期間更為重要。

　　負(fù)責(zé)果菜的業(yè)務(wù)部經(jīng)理鄭建清，從1月底到現(xiàn)在都沒(méi)休息，除夕那天在崗超12小時(shí)。“今年留廈過(guò)年的人明顯增加，我們需要隨時(shí)調(diào)配供應(yīng)，關(guān)注價(jià)格波動(dòng)。”鄭建清說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是農(nóng)產(chǎn)品流通的大動(dòng)脈，每逢節(jié)假日忙碌已是常態(tài)。

　　據(jù)了解，夏商中埔農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)占地面積7.2萬(wàn)平方米，既要防控疫情，又要保障市民日常蔬菜供應(yīng)，車(chē)輛消毒、食品安全檢測(cè)、進(jìn)場(chǎng)集散、批發(fā)交易、全過(guò)程追溯、開(kāi)具上市憑證……閉環(huán)式管理一環(huán)都不能放松。

　　謝建瑜是中埔市場(chǎng)的副總，他的春節(jié)也是在加班中度過(guò)。他告訴導(dǎo)報(bào)記者，每天交易量多少、交易品種有哪些，批發(fā)市場(chǎng)都要精確掌握。今年，為了抗疫保供兩不誤，他們還提前部署、制定預(yù)案，保障春節(jié)期間上市蔬菜約200種，每天有約千噸蔬菜從夏商中埔農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)供應(yīng)廈門(mén)島內(nèi)。