廈門食品飄香海內(nèi)外 進(jìn)一步開(kāi)拓自有品牌市場(chǎng)
隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全的重視和消費(fèi)趨勢(shì)的升級(jí)，零售商對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)和選擇有了更嚴(yán)格的要求，紛紛開(kāi)發(fā)起自有品牌。什么是自有品牌呢？簡(jiǎn)言之就是，工廠為零售商進(jìn)行定制化生產(chǎn)，產(chǎn)品貼零售商品牌，并通過(guò)賣場(chǎng)、超市、百貨公司、電商等零售商自有渠道進(jìn)行銷售，這是當(dāng)前整個(gè)食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
零售商要發(fā)展自有品牌，搶占品牌市場(chǎng)占有率，就需要強(qiáng)大、可靠、過(guò)硬的供應(yīng)商隊(duì)伍，而這無(wú)疑為廈門市食品企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、開(kāi)拓市場(chǎng)提供了難得的機(jī)遇。為進(jìn)一步了解廈門市食品企業(yè)的資質(zhì)，在此次對(duì)接會(huì)前，市食品行業(yè)協(xié)會(huì)還組織了廣大零售商深入廈門市多家食品企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察，促進(jìn)雙方達(dá)成合作意向。開(kāi)展此類對(duì)接活動(dòng)使各地的零售商充分了解廈門市食品行業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源，促進(jìn)自有品牌與廈門廠商充分對(duì)接，推動(dòng)更多廈門品牌走向全國(guó)，開(kāi)拓自有品牌OEM市場(chǎng)。
食品行業(yè)是廈門市主要的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，在市政府的積極推動(dòng)下，眾多廈門制造的食品蜚聲全國(guó)、名揚(yáng)海外，并發(fā)展形成了具有廈門特色飲料制造、植物油加工、肉制品加工、果蔬加工、米面制品加工、休閑食品加工等為主的食品細(xì)分產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至去年底，廈門市食品行業(yè)擁有SC資質(zhì)的食品工業(yè)企業(yè)有781家，全年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值398億元，帶動(dòng)就業(yè)人數(shù)超41000人，企業(yè)主要分布在廈門市同安區(qū)和翔安區(qū)，先后發(fā)展了銀鷺、古龍、惠爾康、銀祥、安井等上百家名優(yōu)品牌企業(yè)。眾多臺(tái)資和外資食品企業(yè)紛紛在廈門市投資建廠，由此也提升了廈門市食品行業(yè)的整體實(shí)力。
