臺海網(wǎng)1月20日訊 (海峽導(dǎo)報(bào)記者 孫春燕 通訊員 王立生)導(dǎo)報(bào)記者昨從廈門海滄檢驗(yàn)檢疫局獲悉,在春節(jié)前,廈門口岸進(jìn)口了92噸北極蝦,均經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格,部分產(chǎn)品已經(jīng)面市。這也是廈門口岸首次進(jìn)口北極蝦。
北極蝦主要產(chǎn)于北冰洋和北大西洋海域,全部是野生蝦,目前主要捕撈的國家有加拿大、丹麥(含格陵蘭島)、冰島和挪威等。北極蝦生長在150米深的冰冷海水環(huán)境中,生長速度緩慢,長到商品所需的規(guī)格需要3至4年的時間,因其肉質(zhì)很緊密,體形也比一般暖水蝦小,平均每公斤120~150只。