臺海網(wǎng)5月25日訊 (海峽導報記者 張順和 通訊員 雷飏文/圖)巴伐利亞小麥白啤？德國慕尼黑黑??？或者獨具本土特色的鼓浪嶼白啤？炎炎夏日，與朋友小聚，來一杯清爽的鮮啤無疑是一件愜意的事。
廈門火炬高新區(qū)企業(yè)凌拓科技會告訴你，這都不再是難事，只需一部智能手機和一臺微波爐大小的自釀啤酒機，即使你毫無釀酒經(jīng)驗，也可釀出好喝又營養(yǎng)的原漿精啤。
3至7天即可自釀多口味精啤
近日，凌拓科技正式發(fā)布了其研制的Daufim原漿啤酒鮮釀機，將復雜專業(yè)的傳統(tǒng)釀酒過程濃縮成人人可操作的簡單事。
導報記者在現(xiàn)場看到，整個操作過程相當簡潔：在專門的手機APP里選擇口味配方，將小麥、啤酒花、酵母等原料放入釀造機，按下確認鍵，啤酒釀造過程就輕松開啟了。3小時后，濃濃的麥汁原漿就將生成，將其引入發(fā)酵罐，經(jīng)過3-7天時間的發(fā)酵，就可喝上香氣四溢的自釀原漿精啤了。罐裝冷藏后，這些鮮啤的保鮮時長可達到30-180天。
鄭先生家的空中花園 臺海網(wǎng)3月1日訊 據(jù)海西晨報報道 屋頂之上，飛機航線之下，空中花園一片綠意。 湖里區(qū)殿前街道高殿社區(qū)居民的屋頂，平日里容易被廈門市民忽略的海拔視角，其實點綴著不少充滿著田園氣息的空中花園。 為了扮靚航線下的風景線，處于鷺島門戶的湖里區(qū)殿...
湖光路上，又多了一個藍色回收箱放在人行道上。 蓮花北路，有個回收箱的箱門被打開。 臺海網(wǎng)3月1日訊 據(jù)廈門日報報道 昨日，本報曝光了系列“侵占人行道”的亂象。頭戴“公益”光環(huán)的舊衣服回收箱也在其中，引起市民讀者的廣泛關(guān)注。“不遵循秩序，何談公益？”這引起大家...
▲廈門人 序號：24 廈門人 臺海網(wǎng)3月1日訊（海峽導報記者 呂寒偉 崔曉旭)點評：抗擊臺風，重建家園，有太多的人走上街頭，他們有一個共同的名字——抗擊臺風英雄。 抗擊“莫蘭蒂”，有太多人值得銘記。 我們記得，那天夜里，街頭雨中的執(zhí)勤人員，大橋上地上爬行的...
▲李中峰 序號：23 李中峰等 點評：一名女孩、一名的哥、一名騎車女子、一名陌生人，組成尋親小組，熱心的哥照顧老人如同親人。“有人認識這位老人嗎？”去年6月29日傍晚6點多，海峽出租的司機李中峰在微信朋友圈發(fā)出求助。一個多小時后，老人終于找到家人。 這是一起...
◆香蕉海鳥瞰圖 臺海網(wǎng)3月1日訊 （海峽導報記者 林曉琪 張偉華 通訊員 陳群 胡婧 文/圖）荔枝樹枝繁葉茂，翠綠欲滴；香蕉林片片，郁郁蔥蔥；水仙花葉色翠綠，清香撲鼻；三角梅花團錦簇，十分惹眼…… 如今，隨著“五湖四海”項目的不斷推進，“花樣漳州”的美麗畫卷正逐漸...
