相關(guān)
“百世”小磨香油上黑榜
因脂肪酸不符合項目值被檢出
北京市食藥監(jiān)局近日通報12種食品抽檢不合格名單，并已對不合格食品采取全市下架停售。在12種不合格食品名單當(dāng)中，顯示1批次的由北京百世口福食品有限公司生產(chǎn)的小磨香油因脂肪酸不符合項目值被檢出。
據(jù)了解，脂肪酸組成是反映油品純度的指標(biāo)，每種食用油都有特定的脂肪酸組成比例，如果摻入其他食用油，則其脂肪酸組成比例會偏離標(biāo)準(zhǔn)范圍，脂肪酸指標(biāo)不合格，說明油品不純正，有可能是摻假或摻雜別的食用植物油。
食用油的脂肪酸為何不合格？對此，北京百世口福食品有限公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)的張先生表示，公司生產(chǎn)的小磨香油以前確實存在脂肪酸組成不合格的情況，主要是由于調(diào)和香油和純香油制作過程當(dāng)中管道清理不徹底造成。公司在去年發(fā)現(xiàn)問題之后，及時采取措施，回收問題產(chǎn)品。
對此，北京市食藥監(jiān)局提醒消費(fèi)者:凡已購買不合格批次產(chǎn)品的消費(fèi)者可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。
?。〒?jù)新華網(wǎng)）
