法國經(jīng)濟(jì)部長布魯諾·勒梅爾申明，沒有人從法國的食品通脹中漁利，法國的食品價(jià)格并沒有被人為抬高，相反，部分通脹被食品加工業(yè)和大型零售商吸收了。
據(jù)《巴黎人報(bào)》報(bào)道，根據(jù)法國國家統(tǒng)計(jì)與經(jīng)濟(jì)研究所（Insee）的數(shù)據(jù)，法國10月份食品年通脹率接近12%。早在6月底，法國勒克萊爾集團(tuán)（E.Leclerc）首席執(zhí)行官米歇爾-愛德華·勒克萊爾指責(zé)稱，食品生廠商在與零售商談判時(shí)提出的半數(shù)漲價(jià)要求是“不透明和可疑的”，一些生產(chǎn)商利用猖獗的通貨膨脹來提高價(jià)格，其實(shí)他們的生產(chǎn)成本并沒有相應(yīng)增長。
布魯諾·勒梅爾5日接受《巴黎人報(bào)》采訪時(shí)回應(yīng)說，在食品通脹背景下，他要求法國財(cái)政總監(jiān)察局（IGF）對價(jià)格上漲啟動(dòng)了一項(xiàng)研究，經(jīng)過四個(gè)月的研究，結(jié)論是明確的，“食品行業(yè)沒有人從通貨膨脹中獲利，無論是農(nóng)民、分銷商還是農(nóng)食品行業(yè)都沒有得到過高的報(bào)酬。”根據(jù)法國財(cái)政總監(jiān)察局的報(bào)告，食品價(jià)格上漲源于多種因素，包括國際沖突、后疫情時(shí)期的經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、氣候變暖、禽流感疫情以及勞動(dòng)力短缺等經(jīng)濟(jì)因素。
布魯諾·勒梅爾解釋說，食品通脹本可能更高，但部分通脹在很大程度上被農(nóng)食品工業(yè)吸收了，該行業(yè)的經(jīng)營盈余下降了16%。由于食品加工業(yè)沒有向零售商轉(zhuǎn)嫁部分通脹，消費(fèi)者支付的食品價(jià)格比應(yīng)有的漲幅低1.3%。此外，大型零售商通過縮減利潤，吸收了另一部分通脹。
法國財(cái)政總監(jiān)察局選擇了熟火腿、碎牛肉、雞柳、半脫脂牛奶、小牛肉、羊肉、天然酸奶、黃油、埃曼塔爾干酪、卡芒貝爾奶酪、法棍面包和意大利面這12種日常食品為樣本進(jìn)行研究，結(jié)果顯示，食品加工業(yè)和大型零售商對其中8種食品大幅削減了利潤。
不過，法國財(cái)政總監(jiān)察局承認(rèn)，盡管法國的通脹率低于其它歐洲國家，但一些食品在最近一年的價(jià)格漲幅格外高，例如食用油價(jià)格上漲60%、面粉價(jià)格上漲22%、意大利面價(jià)格上漲20%、家禽價(jià)格上漲16%。
（來源：海外網(wǎng)-巴黎-魯佳）
