中新網(wǎng)9月25日電 據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》25日?qǐng)?bào)道，聯(lián)合國秘書長古特雷斯在首屆聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會(huì)上指出，全球有30億人買不起健康飲食、20億人超重或肥胖、4.62億人卻體重不足；在這同時(shí)，三分之一的糧食卻白白浪費(fèi)掉，大家必須改變看待糧食的態(tài)度。
報(bào)道稱，這次峰會(huì)將農(nóng)民和漁民、青年、土著人民、國家元首、政府和其他許多人聚集在一起，以期改變世界的糧食系統(tǒng)，并使世界重回正軌，能夠到2030年實(shí)現(xiàn)所有17個(gè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。這些目標(biāo)是聯(lián)合國于2015年制定的廣泛“待辦事項(xiàng)”清單，包括消除饑餓和貧困、實(shí)現(xiàn)性別平等和采取行動(dòng)應(yīng)對(duì)氣候變化等。
古特雷斯在這場(chǎng)通過視頻舉行的峰會(huì)上說，為了人民，為了地球，為了繁榮而“改變糧食系統(tǒng)不僅是可能的，而且是必要的。”他認(rèn)為：“我們需要改變我們?cè)谵r(nóng)業(yè)補(bǔ)貼和工人就業(yè)支持方面的做法……而且，我們需要重新思考我們?nèi)绾慰创驮u(píng)價(jià)食物——不僅僅當(dāng)成商品，而是作為每個(gè)人都享有的權(quán)利。”
新西蘭總理阿德恩在峰會(huì)上說：“我們必須耕種最適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的作物，同時(shí)最大限度地減少貿(mào)易壁壘并且更為有效地分配糧食。”
全球三分之一的溫室氣體排放來自糧食生產(chǎn)、加工和消費(fèi)，多達(dá)八成的生物多樣性因糧食生產(chǎn)而喪失。
根據(jù)聯(lián)合國的一份報(bào)告，在五年幾乎保持不變之后，2020年，世界饑餓和營養(yǎng)不良人數(shù)增加了約1.18億人，達(dá)到7.68億人，多數(shù)為新冠病毒疫情所致。在國際貿(mào)易市場(chǎng)上，6月份世界食品價(jià)格同比上漲33.9%。
