提升參展觀展感受 展現(xiàn)一流城市形象
眾口難調(diào),如何讓五湖四海的來賓享受滿意的餐飲服務(wù)?上海市商務(wù)委主任華源介紹,本次展館設(shè)有固定餐飲供應(yīng)企業(yè)87家,日供餐量14萬份,此外還設(shè)置臨時(shí)供餐點(diǎn)7個(gè),引入12個(gè)品牌日供餐量可達(dá)4.5萬余份,可滿足25萬客流量的用餐需求。“同時(shí)我們還確定了應(yīng)急保障企業(yè),提前在館內(nèi)儲(chǔ)備了2萬份應(yīng)急食品,可以根據(jù)實(shí)際需求設(shè)置應(yīng)急的供餐點(diǎn)。”華源說。
在保障體系更為健全的同時(shí),本屆進(jìn)博會(huì)的餐飲品類更為豐富。華源說:“去年十分熱門的上海特色小吃館按照長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)的要求,在本屆進(jìn)博會(huì)又進(jìn)行了改造升級(jí),目前共入駐品牌27個(gè),引入企業(yè)22家,提供餐品439種,分別比首屆增加11%、29%和近10%。”
在去年首屆進(jìn)博會(huì)住宿資源的基礎(chǔ)上,上海市文化和旅游局進(jìn)一步梳理市內(nèi)賓館、酒店資源,推出第二屆進(jìn)口博覽會(huì)住宿房源信息,涉及4個(gè)圈層,1762家賓館、酒店,29.16萬間客房。
上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店業(yè)分會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年以來協(xié)會(huì)已組織多次培訓(xùn),尤其是圍繞上海7月1日起實(shí)施的《上海市民生活垃圾處理?xiàng)l例》展開針對(duì)性培訓(xùn),促進(jìn)酒店落實(shí)垃圾分類、不主動(dòng)提供一次性可替代“六小件”等,鼓勵(lì)酒店積極向中外賓客推廣普及綠色生活理念。
精準(zhǔn)對(duì)接崗位需求,第二屆進(jìn)博會(huì)招募選拔志愿者6300多名,其中參加過首屆志愿服務(wù)的人數(shù)約占兩成。志愿者的主體來自上海38所高校,其中不乏在滬外國(guó)留學(xué)生,這些大學(xué)生志愿者可提供近20個(gè)語種的咨詢服務(wù)。
華東理工大學(xué)商學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)2017級(jí)本科生徐思博是首屆進(jìn)博會(huì)志愿者,今年她負(fù)責(zé)進(jìn)口博覽會(huì)展覽部地區(qū)組工作,服務(wù)相關(guān)組展機(jī)構(gòu)及其下屬企業(yè),如與外商的郵件合同溝通、陪同組展機(jī)構(gòu)代表進(jìn)行布展巡館、發(fā)放相關(guān)工作人員首日貼和工作證等。徐思博10月24日就已上崗,再次進(jìn)入場(chǎng)館的她感觸良多:“我要以更加專業(yè)的態(tài)度、飽滿的熱情為進(jìn)博會(huì)貢獻(xiàn)力量。”
進(jìn)博會(huì)也是上海進(jìn)一步向世界展示自己的好機(jī)會(huì)。朱家角古鎮(zhèn)、東方綠舟、廣富林文化遺址、辰山植物園、錦江樂園……進(jìn)博會(huì)舉辦地點(diǎn)周邊的景區(qū)11月5日至20日推出門票優(yōu)惠活動(dòng)。
上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)景點(diǎn)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃晉說,滬上景區(qū)景點(diǎn)將堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、明碼實(shí)價(jià)、完善監(jiān)督機(jī)制保障消費(fèi)者權(quán)益,并提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平,展現(xiàn)上海服務(wù)品牌,充分發(fā)揮進(jìn)博會(huì)對(duì)上海的溢出效應(yīng)。(記者仇逸、楊有宗、陳愛平、許曉青、何曦悅、王默玲、朱翃、周蕊、鄭鈞天、王辰陽、杜康、郭敬丹)
